◯鶏もも肉のオーブン焼き ◯豚肉と木の子のトマトラグー ◯筑前煮 ◯キーマカレー ◯海老と蛸のアヒージョ ◯アクアパッツァ ◯そぼろ丼の具 ◯そぼろ丼用炒り卵 ◯豚肉味噌漬け ◯オムライス ◯豚肉の中華風炒め ◯海老と枝豆のチーズオムレツ ◯野菜の出汁煮 当初のメニュー提案に、娘がオムライスを夜に食べたい!と(たなくじでオムライス吉を引き当てて) 言い出したので変更できるかと相談したところ、変更ではなく追加で!と対応くださりとても嬉しかったです。 家にある材料でレストランのようなオムライスに家族で感動! 作り置きも、どこか工夫や楽しみがあって食べるのにワクワクする、そんな素敵な料理でした。ありがとうございました。

目でも楽しめるお料理をありがとうございました。招待した家族たちもとても喜んでくれました。家にあるフライパンやお皿を使って、スーパーなどで買える食材でこんな本格的なおうちレストランができるとは!感激しました!オススメです。

2回目にきていただきました。盛り付けもキレイでどの料理もひと口残さずいただきました!またお願いしたいです! ◯鶏もも肉のオーブン焼き ◯豚肉と木の子のトマトラグー ◯筑前煮 ◯キーマカレー ◯真鯛の柚餡かけ ◯海老とブロッコリーのサラダ ◯アクアパッツァ ◯そぼろ丼の具 ◯そぼろ丼用炒り卵 ◯豚肉味噌漬け ◯豚肉とキクラゲの中華風炒め ◯海老とズッキーニのおろしぽん酢炒め ◯長芋とオクラのステーキ

初めてshardineを使いました。彼のお誕生日に何か特別な事をしたくて予約させてもらいました。千葉シェフにお願いして大成功。オシャレなレストランに行ったら量が多すぎたり、苦手な食材もでてきたりしますが、千葉シェフの料理の量も味も、料理を出すタイミングもすばらしく、何も残さず、全て美味しくいただけました。 ありがとうございます。 作っていただいたメニューは ◯アンティパストミスト 生ハムとマスカルポーネのブルスケッタ 蒸蛸のカルパッチョ ハニーナッツチーズ ◯鱈のムニエル〜バルサミコソース仕立て〜 ◯松茸のホイル蒸し ◯和牛ステーキと松茸のグリル 〜新感覚ソース&生山葵添え〜 ◯和風タラコパスタ ◯フレンチトースト&バニラアイス 〜キャラメルハニーソースかけ〜 全てが美味しかったです。