小さなお子様と妊婦さんのいらっしゃる3人家族さまからのご予約【3時間コース/マンネリメニュー打破!プラン】＊シェフのお仕事3回目の作り置き記録＊
冷蔵庫に有る物でお任せと、大人向けメニューで良いとのお話から当日の冷蔵庫在庫を拝見して、
妊婦さま向けに刺激物を使わずよく火の通ったメニューで。
お昼時間の訪問のため、出来立てをバイキング形式でお楽しみいただき残りは保存♪
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全13品。
1.アスパラと人参の肉巻き
2.アスパラとササミ、きのこの中華炒め
3.牛肉、蓮根、花人参の時雨煮
4.豚ヒレ肉の味噌漬け焼き
5,牛肉、蓮根、青梗菜、小松菜でナンプラー炒め
6.ジャガイモとチーズのカリカリガレット
7.ジャガイモとさつま芋のWフライドポテト(塩、ケチャップなどと共に)
8.茹で小松菜、青梗菜、花人参(お浸しなどに)
9.中華風茹で鶏ササミ(サラダなどに)
10.鶏モモ肉と白菜、きのこのガーリックバター旨煮
11.南瓜と豚バラ肉のたいたん
12.豚汁
13.胡瓜とササミのナムル
