京都市内"限定"3時間たっぷりフランス料理作りおきプラン
サービス提供時間:3時間
季節の食材をたっぷり使って料理を作りおきさせていただきます。 メニュー一覧 (メイン) ・牛肉の赤ワイン煮込み ・豚ヒレ肉のパイ包み焼き ・鶏もも肉の香草パン粉焼き ・ローストビーフ 赤ワインソース ・豚肩ロースのトマト煮込み ・鶏肉のフリカッセ(クリーム煮込み) ・鯛のナージュ(アクアパッツァ) ・ブイヤベース ・サーモンのグリエ合わせバターソース ・平目のボンファン(平目とキノコのグラタン) 副菜 ・ごろっと野菜のラタトゥイユ ・季節野菜のピクルス ・小鮎のエスカベッシュ ・ニース風サラダ ・甘エビのベニエ(フリット)等 お客様にご希望の料理を選んでいただきます。 他にも冷蔵庫の余り物での品を作ったり対応致します。
K.minamiruのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許証
対応エリア
京都市右京区京都市下京区京都市左京区京都市山科区京都市上京区京都市西京区京都市中京区京都市東山区京都市南区京都市伏見区京都市北区
職歴
2004年料亭白水園 2006年料理旅館ふじや 2010年東京ルヴェソン・ヴェール 2017年ブロンロネリ
7件のコメント付きレビュー
レビュー遅れまして申し訳ありません。 今回も繊細な料理作って頂けました。普段食べれないものばかりで、家族共々大満足です❗️
・キノコと京赤地鶏のクリームシチュー ・デミグラス煮込みハンバーグ ・ボロネーゼソース ・万願寺と牛肉のオイスターソース炒め ・鮭の幽庵焼き ・鯛の炊き込み御飯 ・ぶたと茄子の味噌炒め ・ローストビーフ 一家で大満足! 良心的な価格でサービスされていて、人柄も優しく、その完璧な仕事内容からみるともっと価格を上げてもいいのでは、、と思わせる内容でした。 どなたにもおすすめできるシェフです。
事前打ち合わせから、当日の仕上げまで本当に丁寧で お料理も工夫を凝らしていただき本当にお願いをしてよかったです。 冷めてもおいしくいただけるお料理でまたぜひお願いしたいと思いました。 食材の買い出しもお願いしましたが、旬で当日一番おいしいものをお値打ちに仕入れてきてくださって、お任せして本当に良かったです。
京都市内"限定"3時間たっぷりフランス料理作りおきプラン
19,800円
交通費・税込み
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