シェアダイン

初回orJR大塚駅から片道20分以内限定 作り置きプラン 

yahan @低温調理専門

サービス提供時間:3時間

こちらのプランは11月限定プランになります。 内容は和洋合わせた8〜10品程度の御惣菜 ご要望によりメニューを作成いたしますので是非ご連絡ください      メニュー例 ローストビーフ (和風シャリアピンソース) ドフィノワーズポテト (小麦を使わないポテトグラタン) 季節野菜のクリームスープ カボチャグラタン 鶏胸肉の低温煮 鶏牛蒡と椎茸の八方煮 豚バラ大根の低温煮 多種木の子のお浸し 焼き茄子の豆乳寄せ 海老とじゃがいもの炒め 大根のそぼろあんかけ お客様の要望に合わせて編成致します。 基本的に副菜少なめ、 主菜やメインに主体を置いた構成になっております。 ご予約がなくてもご質問、メニューのご要望等ありましたらお答え致しますので お気軽にご相談ください。 ※こちらのプランではお買い物代行を承っておりませんのでご了承ください。

yahan @低温調理専門のシェフ情報

yahan @低温調理専門

5.0 (117)

東京都 豊島区

毎日の食事が幸せの行為になる為に。 より多く満足して頂けるよう少しでも美味しい料理を。 ホテル在職中に アレルギー対応 ベジタリアン対応 ヴィーガン対応 ハラール対応など少人数から大人数まで経験。 様々に変化する生活様式や食文化の需要に多く対応し、少しでもお客様の不安を減らすよう精進しておりますのでご要望等ございましたらお気軽にお問い合わせください。 Instagram↓ https://instagram.com/chef_yahan_eclectic

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区立川市国分寺市

職歴

京料理 伊勢長 帝国ホテル  フレンチ Hyatt Regency 東京 都内レストラン ホテル在職中に リニューアルスタッフとして 2つ星フレンチレストランや ビブグルマン掲載 穴子専門店等にて研修

食に関する保有資格

調理師免許 令和4年11月ワクチン4回目摂取終了

メディア掲載出演実績

2022.11.19. テレビ東京 LIFE IS MONEY ~世の中お金で見てみよう~

47件のコメント付きレビュー

5.0 (117)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

シェフの段取り・気遣い・人柄もよく、依頼から食事まで気持ちよく進めました。 全部おいしいですが、特にローストビーフは絶品です。妻が感動してました

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

とても親切で気さくな方で、どれも美味しく作って下さり、大満足です。  是非またお願いしたいです!

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

初めてのシェアダイン利用でしたが、お人柄とプロの手際のよさに安心してお任せできました。 時間内に予定通りの品数+冷蔵庫内の余食材から1品作って頂けました。 どのお料理もとても美味しくて2歳の娘もパクパク食べてくれました。 作り置きでお願いしましたが、予定よりも早く食べてしまいそうです。 また宜しくお願い致します!

初回orJR大塚駅から片道20分以内限定 作り置きプラン 

9,570

交通費・税込み

価格について詳しく見る

yahan @低温調理専門シェフが提供する他のプラン


2名様から10名様でご利用できるレストラン貸切パーティプラン

2名様から10名様でご利用できる レストラン貸切パーティの フルコースプランになります。    食材費込み 別途貸切スペースのレンタル料が必要になります。 時間数はご利用人数によって変動いたします。 Instagramにて下記メニューの一部を公開しておりますので よければご覧ください♪ https://www.instagram.com/p/CkpTbfvy3ew/?igshid=YmMyMTA2M2Y=  Menu ・前菜    スモークサーモンと大葉のタルタル メルバトーストを添えて  ・スープ   海老芋と合わせ出汁のポタージュ   ・魚料理   白身魚と彩り野菜のルーロー 下仁田ネギと白ワインのヴァンブランソース(クリームソース)  ・肉料理 下記3種類からお選び下さい   短角牛のローストビーフ 黒トリュフと赤ワインのソース   骨付きラムチョップの低温ロースト 香草パン粉焼   津軽鴨のコンフィ ポートワインとバルサミコのソース ・デザート   ガトーショコラ 3名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 食材を当方契約の仲卸にて発注する為4日前までのご予約をお願い致します。 付け合わせの食材などは仕入れ状況により変わる可能性がございます。

25,300 円(交通費・税込み)

4時間

yahan @低温調理専門

東京都 豊島区

5.0 (117)

9,570円(交通費・税込み)

5.0 (117)