4.9 (551)
東京都 豊島区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するyahanシェフが提供中のプラン
コースビュフェ 推奨3〜4名様 食材調達費クレジット払い可能
他人数様のプランは下記になります。 【お買い物代行込み】当日食材代行分のご精算をして頂きます。 出来合いではなく現地での作りたてのご提供になります。 ※食品衛生の観点に基づきパーティ調理の作り置きは承っておりません ご要望に合わせてコース編成いたしますのでご連絡ください 余った食材等は作り置きにてご提供いたします。 アニバーサリー、お誕生日、パーティ等この機会に如何でしょうか？ ［人気のローストビーフのある作り置き］【食材調達要相談】 13,420円(交通費・税込) ※平日限定になります https://sharedine.me/plans/2100 ［2名様フルコース食材費込み］【食材調達込】 プラン料金 39,600円(交通費・税込) https://sharedine.me/plans/2766 ［カジュアルビュフェ 1名様〜3名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 16,500円(交通費・税込) 食材費 税込9.900円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/2488 ［コースビュフェ 3名様〜4名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込14.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/1381 ［コースビュフェ 5名様〜6名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込21.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/1999 ［コースビュフェ 7名様〜8名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込28.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/2069 ［コースビュフェ 9名様〜10名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込35.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/3310 ［コースビュフェ 10名様〜99名様］【食材調達込】 プラン料金 18.700円〜(交通費・税込) お一人4.950円〜【食材調達込】（請求書、クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/2465 ※※※※※※※※※サービス例※※※※※※※※※※ 推奨人数 ：3−4名様 スタイル ：ビュッフェ 時間 ：４時間（仕込み2.5時間、ご提供1.５時間ご利用人数によって変動） プラン料金 ： 税込18.700円 ネット決済 食材費 ： 税込15.840円 当日現金またはクレジット） 合計 ： 税込34.540円 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ メニュー ・前菜 海老とアボカドのタルタル 季節野菜のチップス 鰹のオイルマリネ ・サラダ スペイン産ハモンセラーノのサラダ 生姜のビネグネット ・温菜 焼きたてクロワッサン ・魚 真鯛のムニエル シャンピニオンクリームソース ・肉 ローストビーフ マッシュポテト 黒トリュフの赤ワインソース ・デザート 季節ケーキ メッセージプレートにする事も可能ですのでご相談ください ・必要調味料 塩 胡椒 砂糖 小麦粉or米粉 150g ポン酢100cc オリーブオイル サラダ油等500cc ・ 備品 ラップ クッキングシート アルミホイル キッチンペーパー ・必要機材 オーブンレンジ（ない場合も可能ですのでご相談ください） 大きめのお皿 6枚 小皿 人数分 箸またはフォーク 人数分 なべ（小さめでも可）2個 フライパン 1枚 こちらのプランは買い物代行込みのプランになりますので基本的には食材の調達は不要になりますが 上記調味料のご準備をお願い致します。 ※こちらは大皿ビュッフェの例になります 個々盛りのフルコースは内容を変えてのご提供になりますので ご相談いただければ幸いです
4時間
yahan
4.9 (551)
コースビュフェ 推奨5〜6名様 食材調達費クレジット払い可能
他人数様のプランは下記になります。 【お買い物代行込み】当日食材代行分のご精算をして頂きます。 出来合いではなく現地での作りたてのご提供になります。 ※食品衛生の観点に基づきパーティ調理の作り置きは承っておりません ご要望に合わせてコース編成いたしますのでご連絡ください 余った食材等は作り置きにてご提供いたします。 アニバーサリー、お誕生日、パーティ等この機会に如何でしょうか？ ［人気のローストビーフのある作り置き］【食材調達要相談】 13,420円(交通費・税込) ※平日限定になります https://sharedine.me/plans/2100 ［2名様フルコース食材費込み］【食材調達込】 プラン料金 39,600円(交通費・税込) https://sharedine.me/plans/2766 ［カジュアルビュフェ 1名様〜3名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 16,500円(交通費・税込) 食材費 税込9.900円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/2488 ［コースビュフェ 3名様〜4名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込14.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/1381 ［コースビュフェ 5名様〜6名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込21.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/1999 ［コースビュフェ 7名様〜8名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込28.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/2069 ［コースビュフェ 9名様〜10名様推奨］【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込35.000円（クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/3310 ［コースビュフェ 10名様〜99名様］【食材調達込】 プラン料金 18.700円〜(交通費・税込) お一人4.950円〜【食材調達込】（請求書、クレジット払い可能） https://sharedine.me/plans/2465 ※※※※※※※※※サービス例※※※※※※※※※※ 推奨人数 ：5-6名様 スタイル ：ビュッフェ 時間 ：４時間（仕込み2.5時間、ご提供1.５時間ご利用人数によって変動） プラン料金 ： 税込18.700円 ネット決済 食材費 ： 税込20.400円 当日現金またはクレジット 合計 ： 税込39.100円 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ メニュー ・前菜 海老とアボカドのタルタル 季節野菜のチップス 鰹のオイルマリネ ・サラダ スペイン産ハモンセラーノのサラダ 生姜のビネグネット ・温菜 焼きたてクロワッサン ・魚 真鯛のムニエル シャンピニオンクリームソース ・肉 ローストビーフ マッシュポテト 黒トリュフの赤ワインソース ・デザート 季節ケーキ メッセージプレートにする事も可能ですのでご相談ください ・必要調味料 塩 胡椒 砂糖 小麦粉or米粉 150g お酢 オリーブオイル サラダ油等500cc ・ 備品 ラップ クッキングシート アルミホイル キッチンペーパー ・必要機材 オーブンレンジ（ない場合も可能ですのでご相談ください） 大きめのお皿 6枚 小皿 人数分 箸またはフォーク 人数分 なべ（小さめでも可）2個 フライパン 1枚 こちらのプランは買い物代行込みのプランになりますので基本的には食材の調達は不要になりますが 上記調味料のご準備をお願い致します。 ※こちらは大皿ビュッフェの例になります 個々盛りのフルコースは内容を変えてのご提供になりますので ご相談いただければ幸いです
4時間
yahan
4.9 (551)
yahanシェフの情報
| 職歴 | 京料理 伊勢長 帝国ホテル フレンチ Hyatt Regency 東京 都内レストラン ホテル在職中に リニューアルスタッフとして 2つ星フレンチレストランや ビブグルマン掲載 穴子専門店等にて研修 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 令和4年11月ワクチン4回目摂取終了 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） |
| メディア掲載出演実績 | 2022.テレビ東京 LIFE IS MONEY ～世の中お金で見てみよう～ 2023.オレンジページ web講師 2025.経済産業省 web 2025.ヒルナンデス |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
想像以上でした！味も盛り付けも提供スピードも最高でした＾＾是非またお願いしたいです！
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
どのお品もなんとも言えない優しい味付けでとても美味しかったです。 冷蔵庫の余った野菜を追加で使っていただいたり、余った時間でもう数品作っていただけたりしてありがたかったです。 また利用させていただきたいと思います。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
子連れOKのフレンチレストランがあまりなく、家で食べられるなら！！と思い予約をしました。 彩りも味も素晴らしく、片付けまで綺麗にしてくださり最高でした。元々ホテルで働いていた繋がりで仕入れられる食材で調理をしてくれているそうで、食材時点で津軽鴨や立派な鯛など到底自分では用意できないものを提供してくれたので本当にフレンチレストランに行っているようでした。 2歳の子どもには大人のから取分けますと伝えていましたが、よく焼きにして更に切り分けまでして別皿で提供してくださって感謝でいっぱいです。
作り置きで依頼しました。 品数多めで作ってもらいました。 どれも美味しいです。 特に煮込みハンバーグ美味しかったです。 今週の家事がだいぶラクになりました。 またお願いしたいです。