シェアダイン

【栄養バランス料理】3時間作り置きプラン

Misaki

サービス提供時間:3時間

栄養バランスを考慮した作り置きメニューをご提案します。 野菜多め、味付けもなるべくヘルシーに仕上げていきます。 栄養素に関する知識や調理方法も一緒にお伝えするので、 「食べる」以外の楽しみも味わっていただけるかと思います^^

Misakiのシェフ情報

Misaki

5.0 (4)

埼玉県 朝霞市

お客様とそのご家族のために、食×予防医学の知識を活かして、美味しくて体に優しい料理を提供していきます。

初めまして、Misakiです。祖父が料亭を経営している事もあり、小さい頃から食べる事、作ることが大好きでした! 自身の病気をきっかけに食生活を気遣うようになり、改めて食と健康の大切さに気づきました。 健康管理士として食×予防医学について学び、食事栄養指導などを行なっておりました。 自分だけではなく、子供の為にもなるべく手料理にこだわり、バランスの良い食事を意識しています。 手料理でしか伝わらない温かさや美味しさ、それをお客様とそのご家族にも感じていただけたらと思っています。 食と予防医学の知識を活かし、美味しいだけじゃなく、栄養バランスも考えたメニューを提供し皆様の健康を守っていきます。 レシピもお教えしますので、気軽に聞いてください! どうぞ、宜しくお願い致します^^

対応エリア

板橋区品川区渋谷区新宿区杉並区千代田区豊島区練馬区川口市朝霞市志木市和光市ふじみ野市

職歴

祖父の経営する料亭で幼少期から修行。18歳の頃ナチュラルフードコーディネーターとなる。 25歳で健康管理士指導員として独立、料理教室、食事栄養指導、飲食店の立ち上げに関わりレシピ提供をする。

食に関する保有資格

ナチュラルフードコーディネーター 健康管理士(健康管理能力検定1級) フィットネスファスティングトレーナー ABCクッキング料理講師

メディア掲載出演実績

・大樹生命とレシピブログ コラボ企画美味しい暮らし 全国配布紙面に温活レシピとして「重ね煮味噌汁」が記載されました! ・小学館 suits woman レシピ連載

3件のコメント付きレビュー

5.0 (4)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

初めてご依頼させていただきました。 普段自炊をしない為、調味料などから揃える必要がありましたが、 事前に細かく教えてくださり助かりました。 料理もとても美味しく予定より多くの品を作っていただきました。 また確実に利用させてもらいます! ありがとうございました😊

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

はじめてお願いしましたが、事前のやり取りからとても丁寧に対応いただき、当日は下記メニュー12品も作ってくださいました! どのお料理もとーっても美味しかったです!!普段卵料理や野菜を食べたい子供もパクパク食べていました😊 特に豚汁が絶品で、旦那も今まで食べた豚汁で一番美味しい!!!と感動していました。 ぜひぜひまたお願いしたいです。ありがとうございました✨ 【メイン】 ★ぶりと塩昆布の炊き込みご飯
 ★かぼちゃ団子のキノコあんかけ
 ★春野菜の豆乳クリームグラタン
 ★ひき肉とポテトのスペイン風オムレツ
 鯖缶の卵とじ 
サーモンのハーブパン粉フライ 【副菜・サラダ・おかずなど】 
★にんじんと玉ねぎのポタージュ
 野菜たっぷり重ね煮豚汁
 ひじきとツナのマヨサラダ
 切り干し大根のごま和え
 茄子とオクラの揚げ浸し
 豆腐と塩昆布のさっぱりサラダ

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

シェアダインデビューのMisakiシェフに来て頂きました✨ 食べ物の旬や、風邪等を引きやすいこの時期に摂りたい栄養を考慮し、メニューをご提案頂き、以下の11品を作ってくださいました💗 〈メイン〉 ・鱈とカブの豆乳スープ⭐︎ ・タンドリーチキン⭐︎ ・鯖缶で親子丼風卵とじ⭐︎ ・1度に5品目摂れる鶏そぼろ⭐︎ ・ピーマンチーズの肉巻き⭐︎ 〈サブ〉 ・蓮根と水菜のサラダ ・お豆腐ステーキ ・ささみと枝豆の塩昆布サラダ⭐︎ ・トマトとビーンズの塩麹マリネ ・蒸し茄子の胡麻味噌和え ・にんじんとツナの大葉マリネ (⭐︎は冷凍可能) シェフも小さなお子さまのママなので、子どもにも食べやすいメニュー、工夫もして下さって、普段は食べない食材についても子どもが食べてくれたものもありました! 味付けも優しく、家族みんなで美味しく頂いております😊 この度はどうもありがとうございました💖 機会がありましたら、また是非お願い致します🙇‍♀️

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7,480円(交通費・税込み)

5.0 (4)