大人も子どもも楽しめるお惣菜

ちあき
★★★★★4.5(2)

単発スポット予約

8,800円(交通費・税込)

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8,800円(交通費・税込)

子どもに合わせてワンパターンになりがちなときありませんか?

大人用と子ども用のお惣菜をご用意いただいた食材で作ります。
簡単なおつまみやお惣菜を和洋中のお好みのテイストで。

お客様のご要望にできる限りお応えしたく、精一杯心を込めてお作りいたします。
ご依頼をお待ちしています。

自己紹介

忙しい毎日の料理は手軽に、ハレの日は感謝の気持ちを込めて手間をかける。いろんなシーンや気分にあわせたメニューの提案をしていきたいと思っています。Facebook(西小路千晶)やInstagram(chiatankobe)で#ビストロちあたん#居酒屋ちあたんで料理写真を投稿中。

職歴

フレンチのホテルシェフであった父の影響と、祖母の料理のお手伝いを通して幼い頃より料理に触れて育つ。料理専門学校の社会人コースでフレンチの調理技術とフードスタイリングを学ぶ。

食に関する保有資格

レコールバンタン キャリアカレッジ ビストロバルコース 修了
ミールプレップエクスパート
全米ヨガ協会 RYT200 修了(ヨガインストラクター)

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

料理をする人はみんな思っていることですが、「食べることは生きること」料理は食べる人の人生に関われる素敵なことだと思っています。

得意料理

つまみ、グラタン、パエリア、マリネ

ちあきさんの得意料理

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ちあきさんの作り置き記録

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牛丼弁当

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カオマンガイ弁当

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チリコンカン

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菜の花のスペインオムレツ

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牛すじの塩煮込み

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サーモンのソテー タルタルソース

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エビのスパイス焼き

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たけのこと生ハムのカルパッチョ パルメザンチ...

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牛肉のしそ巻きと焼き蓮根

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夏の冷やしおでん

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牛丼弁当

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カオマンガイ弁当

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チリコンカン

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菜の花のスペインオムレツ

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牛すじの塩煮込み

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サーモンのソテー タルタルソース

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エビのスパイス焼き

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たけのこと生ハムのカルパッチョ パルメザンチ...

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牛肉のしそ巻きと焼き蓮根

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夏の冷やしおでん

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ツナとタマゴのホットサンドウィッチ

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ふろふき大根 青唐辛子味噌と柚子味噌

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鴨肉のコンフィ

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瓶詰めレイヤードサラダ

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鶏モモ肉の味噌焼き

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アンチョビと青唐辛子のポテサラ

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焼きパプリカのマリネ

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ローストポーク ハーブ焼き

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ズッキーニとレモンのマスタードマリネ

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自家製ホワイトソースのチキングラタン

作り置きをもっと見る

2 件のレビュー

2019年8月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

お料理が全ておいしかったです。
またぜひお願いしたいです。

2019年6月19日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

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★★★★★5.0

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