シェアダイン

ヒルトンレストランシェフのおうちでイタリアン

Daikan

サービス提供時間:3時間

東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテルである「ヒルトン東京ベイ」やイタリアコモ湖のほとりの「デュレイク メナージョ」など多数の一流ホテルで腕を振るってまいりました。 その経験をいかし、皆さまの特別な時間に華を添えさせていただきます。 素敵なひと時をお過ごしください。 お客様のご要望に沿ってお料理をご用意いたします。お気軽にご相談ください。 (メニュー例) ・アボガトとモッアレッラ、塩昆布のサラダ ・トマトのファルシカレー風味リゾット 等

Daikanのシェフ情報

Daikan

4.4 (17)

神奈川県 南区中村町

対応エリア

江東区江戸川区大田区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区文京区港区目黒区立川市三鷹市府中市調布市町田市多摩市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市麻生区相模原市緑区仙台市宮城野区仙台市若林区仙台市青葉区仙台市泉区仙台市太白区多賀城市

職歴

東京ベイヒルトン ロスアンゼルスエアポートヒルトン イタリア ホテル デュレイク メナージョ 仙台 プラスワン  (株)オフィスポケット設立 キッチン 料理教室 ワインサロン レストラン&ワインスクール

食に関する保有資格

調理師免許 シニアソムリエ チーズプロフェッショナル認定CPA保有

Daikanの料理例

トマトのファルシカレー風味リゾット
アボガトとモッアレッラ、塩昆布のサラダ

8件のコメント付きレビュー

4.4 (17)

4.4

味付け 4.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 4.0

レビューが遅くなってすいません。 ポテサラ美味しかったです。 暑い中、たくさん作ってくれました。

4.4

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

どのお料理も素晴らしく、また味付けもバリエーションに富んでいて自分では思いつかない食材や調味料の組み合わせの品の数々で、大満足です! 調理中もコミュニケーションを取ってくださったり完成した料理の味見をさせてくださったりととても贅沢な時間でした。 当日切らしていた調味料もあったのですが柔軟にご対応いただき本当に感謝です。 ありがとうございました!

4.4

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 4.0

メニュー数も多く、全品とても美味しく頂きました。 こちらの不手際で生クリーム足りなかったのですが途中で味付けを変え柔軟に対応くださいました。変更後のパスタもとっても美味しかったです。 前菜各種、パスタ、お肉の焼き加減などプロのお料理を家で食べれて至福の時間でした。

Daikanシェフが提供する他のプラン


9,900円(交通費・税込み)

4.4 (17)