季節のフランス料理コース（貸し切りレストランプラン）
サービス提供時間：4時間
２名様から１０名様でご利用できる レストラン貸切パーティの フルコースプランになります。 こちらのプランは食材費込み2名様分の料金設定です。 ３名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 ※別途貸切スペースのレンタル料が必要になります。 ■メニュー例 ☆グジェール，コンテの香り ☆タルタルサーモン，柿と林檎のレモンクリーム和え，サラダ ☆フォアグラのポワレ，葡萄のソースとイチジクのロースト ☆ポタージュシャンピニオン ☆真鯛のポシェ，クレームグラタン仕立て，ズッキーニパスタ添え ☆仔羊のロースト，南瓜ピューレと甘唐辛子のソテー，仔羊のジュとトマトヴィネグレットソース ☆蜂蜜風味のブランマンジェ，洋梨のジュレと ■スペース料金について スペースは1時間5〜6000円程度が平均です。 ◉スペース一覧◉ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ■その他 10名を超えるご来店の場合はメニューを変更させていただきます。 また、シェアダインでは30名を超える大人数プランも複数人シェフによる対応が可能です！ぜひ、ご相談下さい。
MASAKIのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師 衛生研修受講済み
対応エリア
所沢市越谷市吉川市市川市船橋市松戸市柏市流山市我孫子市浦安市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区相模原市緑区相模原市中央区相模原市南区鎌倉市逗子市大和市
職歴
レストランバーバーテンダー兼調理師3年、創作料理店3年、都内個人フランス料理店計12年、老舗高級フランス料理レストラン3年、都内外資系ホテル1年、現在老舗レストランと街の定食屋さんに約7年勤務中。
MASAKIの料理例
メディア掲載出演実績
料理王国「深夜の実験室」 TV朝日「スーパーJチャンネル」 Eテレ「明日も晴れ人生レシピ」 TBS「サンデージャポン」「朝チャン」「Nスタ」「ひるおび」 フジテレビ「ライブニュースイット」 日本テレビ「ヒルナンデス」 NHKワールドJAPAN「Biz Stream」 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」 BS-フジ「日本一ふつうでおいしい植野食堂」
100件のコメント付きレビュー
4.9 (293)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 4.0
お料理は品数が多く、とても美味しかったです。 家でプロの方のお料理が食べられることに感動しましたし、見た目も素晴らしくて、1品運ばれてくるごとに大歓声が上がっておりました。 デザートまで本格的で美味しかったです。 直前に人数変更をお願いしたにも関わらず13人分の材料で15人分に切り替えて作成して下さったり、こちらの希望をたくさん叶えて頂きました。 またの機会にぜひお願いできれば嬉しいです。 ありがとうございました。
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 4.0
10人＋子供2人でビストロパーティーをさせていただきました。 どのお料理もとても美味しく、とくにチョコのテリーヌは今まで食べた中で1番おいしいとみんな大絶賛！ 人柄はとても元気があり気さくで会話しやすい方です。 また機会があれば、ぜひお願いしたいです！
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
久しぶりの友人との集まりにお願いさせていただきました。短時間で凝った味付け、丁重なお料理に感激でした。子供も幼児から小学生までいましたが、子供用に味付けをしてくださり、それがまたとても美味しくて完食でした。友人からも喜ばれ、子供もシェフのお料理美味しかったな、と翌日も言っていました。ぜひまたお願いしたいと思っています。
季節のフランス料理コース（貸し切りレストランプラン）
25,300円
交通費・税込み
価格について詳しく見る
MASAKIシェフが提供する他のプラン
フレンチシェフの【作り置き】宅配ケータリング
💡 こちらは宅配ケータリングプランになります。 調理済み品をご指定の場所にお届けいたします。 （飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理） ※ 受け取り希望日、受け取り可能時間帯の候補を3つほど、最寄駅とご自宅まで徒歩何分か、また、ご用意する人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 【配達可能エリア】 渋谷区、新宿区、中野区、港区、中央区、世田谷区 【8月の配達可能日】 ・4日 日曜日 17時以降 〜19時 ・11日 日曜日 17時以降 〜19時 ・18日 日曜日 17時以降 〜19時 ・25日 日曜日 17時以降 〜19時 ※予約状況や交通状況により前後する可能性もあります。 【受け取り希望日】 コピーして、希望を入力後チャットにてお知らせください ・第一希望 月 日 ◯時〜◯時の間 ・第二希望 月 日 ◯時〜◯時の間 ・第三希望 月 日 ◯時〜◯時の間 ・アレルギーがある場合は事前に必ず、お知らせください。完全除去が難しい場合がございます。 ・なるべくお早めにお召し上がりください。 プラン概要 フレンチシェフがお作りする季節の食材を使った作り置き 料金：20000円（食材費/容器代/配達費/税込） 4名様 6品 ※対面配達になります。不在の場合お届けできません メニュー例 ・パテドカンパーニュ，野菜のピクルス添え ・蛸のアンチョビマリネとラタトゥイユ ・枝豆と生ハムのフラミッシュ，コデスディップで ・真鯛のフリット，ズッキーニとトマトのタプナード和えと ・牛バラ肉の赤ワイン煮込み，ポムピューレ ・テリーヌショコラ などなど
1時間
MASAKI
4.9 (293)
季節のフランス料理コース（貸し切りレストランプラン）
２名様から１０名様でご利用できる レストラン貸切パーティの フルコースプランになります。 こちらのプランは食材費込み2名様分の料金設定です。 ３名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 ※別途貸切スペースのレンタル料が必要になります。 ■メニュー例 ☆グジェール，コンテの香り ☆タルタルサーモン，柿と林檎のレモンクリーム和え，サラダ ☆フォアグラのポワレ，葡萄のソースとイチジクのロースト ☆ポタージュシャンピニオン ☆真鯛のポシェ，クレームグラタン仕立て，ズッキーニパスタ添え ☆仔羊のロースト，南瓜ピューレと甘唐辛子のソテー，仔羊のジュとトマトヴィネグレットソース ☆蜂蜜風味のブランマンジェ，洋梨のジュレと ■スペース料金について スペースは1時間5〜6000円程度が平均です。 ◉スペース一覧◉ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ■その他 10名を超えるご来店の場合はメニューを変更させていただきます。 また、シェアダインでは30名を超える大人数プランも複数人シェフによる対応が可能です！ぜひ、ご相談下さい。
4時間
MASAKI
4.9 (293)
4.9 (293)