季節のフランス料理コース(貸し切りレストランプラン)
サービス提供時間:4時間
2名様から10名様でご利用できる レストラン貸切パーティの フルコースプランになります。 こちらのプランは食材費込み2名様分の料金設定です。 3名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 ※別途貸切スペースのレンタル料が必要になります。 ■メニュー例 ☆グジェール,コンテの香り ☆タルタルサーモン,柿と林檎のレモンクリーム和え,サラダ ☆フォアグラのポワレ,葡萄のソースとイチジクのロースト ☆ポタージュシャンピニオン ☆真鯛のポシェ,クレームグラタン仕立て,ズッキーニパスタ添え ☆仔羊のロースト,南瓜ピューレと甘唐辛子のソテー,仔羊のジュとトマトヴィネグレットソース ☆蜂蜜風味のブランマンジェ,洋梨のジュレと ■スペース料金について スペースは1時間5〜6000円程度が平均です。 ◉スペース一覧◉ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ■その他 10名を超えるご来店の場合はメニューを変更させていただきます。 また、シェアダインでは30名を超える大人数プランも複数人シェフによる対応が可能です!ぜひ、ご相談下さい。
MASAKIのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師
対応エリア
所沢市越谷市吉川市市川市船橋市松戸市柏市流山市我孫子市浦安市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区相模原市緑区相模原市中央区相模原市南区鎌倉市逗子市大和市
職歴
レストランバーバーテンダー兼調理師3年、創作料理店3年、都内個人フランス料理店計12年、老舗高級フランス料理レストラン3年、都内外資系ホテル1年、現在老舗レストランと街の定食屋さんに約7年勤務中。
MASAKIの料理例
メディア掲載出演実績
料理王国「深夜の実験室」 TV朝日「スーパーJチャンネル」 Eテレ「明日も晴れ人生レシピ」 TBS「サンデージャポン」「朝チャン」「Nスタ」「ひるおび」 フジテレビ「ライブニュースイット」 日本テレビ「ヒルナンデス」 NHKワールドJAPAN「Biz Stream」 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」 BS-フジ「日本一ふつうでおいしい植野食堂」
100件のコメント付きレビュー
初めてお願いしましたが、2時間という中で9品作っていただき大変助かりました。 どのメニューも美味しくて、幼い子がいて落ち着いたレストランでの外食は難しいので、家でこれだけのものが食べられる、かつ作り置きがあることがとても嬉しく感じました。
大変美味しいご飯をありがとうございました! 当日に買い出しを行った関係で、リストにあったトウモロコシが手に入らなかったのですが、代わりに家にあった冷凍かぼちゃを利用してポタージュを作っていただきました。 また家にあるナスも使いたい旨をお話しすると、追加で茄子の煮浸しも作ってくださいました。そちらも大変美味しかったです! 小さな子供含め、家族みんな大満足です。また利用させていただきます。
お料理が美味しいのはもちろんですが、お人柄もとても良いです。手際もよく、3時間で11品も作っていただきました。ほとんどが冷凍保存できるもので、お料理の詳細な説明もしてくれて、とてもありがたいです。またぜひご依頼させていただけると幸いです。この度はありがとうございました。
季節のフランス料理コース(貸し切りレストランプラン)
25,300円
交通費・税込み
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