和イタリアンのつくりおき | curiyaシェフ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

curiya

4.8 (4)

東京都世田谷区池尻

和イタリアンのつくりおき

サービス提供時間：3時間

ご要望に沿ってメニューをご提案させていただきます・作り置き料理を8品〜10品程度お作りいたします。・ジャガイモとパルメザンチーズのお焼き・ヴィネガー豆腐・シラスのピルピル・ブイヨン卵・アボカドの万能マリネ・鮭のバーニャ粕漬け・酸辣ジェノベーゼそうめん・スパゲティうま煮・フライドパスタ・旬菜カポナータ etc… ・事前にヒアリングさせていただき、ご要望にお応えします。・メニューの全てお任せもOKです。

curiyaのシェフ情報

食に関する保有資格

調理師免許

日本の旬の素材をシンプルに仕立てます私の料理の原点は賄いお店の余り物で、プロに美味しい食事を作る事仕込中に瞬時に考えて十分休憩が取れるよう作るこれが一番勉強になりました。長年、イタリアンのレストランのオーナーシェフとして、このようなお料理をご提供してきました。一例・生シラスのピルピル・自家製スピルリナパン・カニミソのグラタン・ズッパロマーナ・グレープフルーツのプリン私はお客様のご要望やライフスタイルにあわせて10品程度の旬の食材を使用します。和食×イタリアンの融合した私のオリジナル「和イタリアン」をお楽しみくださいませ。衛生面も細心の注意をして参ります。

イタリアン、和食、などの料理を経験他店へのメニュー提供、料理教室開催お家で楽しんでいただける食をご提供いたしますご自宅でのパーティー、職場のパーティーや会食等もお気軽にご相談下さい

対応エリア

港区新宿区台東区目黒区大田区世田谷区渋谷区杉並区

職歴

代官山　フラッグス　赤坂　メディアギャラリー常盤台　カッチャトーレ　恵比寿　クリヤクレジオーネ　オーナーシェフ　25年間

メディア掲載出演実績

どっちの料理ショー　日テレ　ゆうどき　NHK レディス4、WBS テレ東とくダネ　フジテレビザ・ウルトラシェフ　cs

1件のコメント付きレビュー

4.8 (4)

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

先日はありがとうございました。未就学児がおりますが、子供から大人まで楽しめるメニューをご提案頂きました☆ デザートで作って頂いた桃のシャーベット、パン耳フレンチトーストはあっという間に無くなってしました。当日に食べた出来立てのお料理もとても美味しかったです。まだ食べていない品もあるので、ワクワクしています。この度はありがとうござました☆

2023年08月30日

和イタリアンのつくりおき

7,480円

交通費・税込み

？

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