(元割烹屋、現給食調理師)が作るホッとする和食の作り置き
サービス提供時間:3時間
温かい味わい和食 疲れた一日の終わりに メニューの例 ・炊き込みご飯(例:五目御飯) ・酢の物(例:タコとキュウリの甘酢) ・和え物(例:胡麻和え) ・お浸し(例:舞茸とほうれん草) ・魚料理(例:タイの酒蒸し) ・肉料理(例:肉吸い) ・豆腐料理(例:豆腐の銀餡とじ) ・味噌田楽、ゴマ豆腐、汁物 など10~12品 ・他:ご要望にあわせてできる限り対応します
ららいのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024)
対応エリア
川口市船橋市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区相模原市緑区相模原市中央区相模原市南区逗子市
職歴
和食6年 ホテル洋食2年 学校給食3年
ららいの料理例
35件のコメント付きレビュー
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らでいっしゅぼーやのお野菜を全て使い切って、たくさんの品目を作ってくださいました! リクエストした甘いたまご焼きもとても美味しかったです。お野菜の揚げ浸しは丁寧に包丁が入っていて、味がとてもしみていました。冷蔵庫から出して冷たいまま食べられる、今の季節にピッタリの一品でした。お鍋いっぱいに作ってくださったのですが、すぐになくなりそうです。 3歳の子どもはしょうが焼きと豆腐としいたけの餡かけをとても気に入って食べてくれました。どのお料理も子どもが食べやすく工夫してくださっていました。
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ありがとうございました。休日の朝早くの時間に予約ができる点は大変ありがたいです。 今回ははじめての予約でしたので、最初に簡単な打ち合わせをしました。味付けはものすごく薄くしてほしいとお伝えしたところ、最初の出来上がりで確認してほしいと言われ、コミュニケーションをとって味付けをお願いすることができました。 手際よく料理を進めていただいたので、事前に調整していた料理に加えてもう一品おかずを作ってくれました。出来上がった料理はどれも味がしっかりとつきつつ、醤油や塩辛さはなく、平日の夕食や会社のお弁当にバッチリの料理が出来上がりました。 予定よりも早めに作っていただき、しかも片付けまで終わっていましたので、またお願いしたいと思います。
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最初作り置きでお願いしていましたが、友人が来るということでパーティー用に変更して頂きました。2時間で次々と出来立ての美味しい料理を作って下さり、私達も友達も感動していました。余った時間で冷蔵庫の残り物で追加のお料理も作ってくださり、とても有り難かったです。またお願いしたいです。
(元割烹屋、現給食調理師)が作るホッとする和食の作り置き
9,900円
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