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Yunaのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 サービスマナー検定 普通自動車免許 TOIEC（L＆R）785 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2023.12）
対応エリア
千代田区港区新宿区文京区品川区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区練馬区立川市武蔵野市三鷹市府中市小金井市国分寺市清瀬市東久留米市西東京市
職歴
*結婚式場にてフレンチメインとしたコース料理に従事 デザートやお祝いに特化した料理を学ぶ 様々なコンクールにも挑戦 *オーストラリアの結婚式場やイベントの料理またローカルカフェ →ヴィーガン対応やグローバルな方向けの料理、カフェフード、文化を学ぶ *保育園の給食 →離乳食の初期食から幼児食（0～5歳児）、アレルギー対応食、栄養バランスを重視したメニュー考案、調理も実施 *その他 シーフードレストランや和食店等で握りずし、巻き寿司経験有
メディア掲載出演実績
~コンクール実績~ *調理師養成施設調理技術コンクール（グルメピック） 九州地区大会 西洋料理部門 入賞（2015） *社内コンクール 前菜部門 最終選考 *クラブ・プロスペール・モンタニェ日本支部主催フランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール 入賞11位（2019）
43件のコメント付きレビュー
4.8 (53)
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
どのお料理も優しいお味でとても美味しかったです。おだしのお味や下味がしっかり食材にしみて、とても丁寧に作っていただいていると感じました。我が家では作らない(作れない）新しいおかずがいただけるのも、とても楽しみになりました。ぜひこれからも、色々な形でお願いしたいと思っています。
4.8
味付け 4.0
品数や献立の組合せ 4.0
コミュニケーション 4.0
おもてなしお料理とても美味しく頂きました。 お友達も、全部食べてくれたので品数と量も丁度良かったと思います。 また機会があれば、お願いしたいと思います。 今日は、ありがとうございました。
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
本当に美味しかったです。今後ともよろしくお願いします！
【追加費用】
1,100円
交通費・税込み
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Yunaシェフが提供する他のプラン
【ご家族向け】子供〜大人までおいしい！作り置き2.5プラン
★大人でもおいしい！と思えるお子様（乳・幼児～）向け料理のプランです。 レストランの料理というより、ご家庭よりの料理の作り置きになります ※こちら2.5時間のプランとなります※ ★保育園で経験を活かし、栄養バランスや塩分、油分の使用量に気を配った、 メイン4品～ ＋ 副菜6品～（手作りおやつも含む）計10〜12品を目標に作り置き致します。 ※食材やその他要望により、品数が変動する場合がございます。 ★子供から大人まで美味しく食べれられる作り置きプランです （大人のみの作り置き希望の方もOK申し込みの際にお知らせください） ★とりたてのお出汁を使い、食材の旨みを活かして調理 ★基本薄味での味付けになります ★食材の大きさ、形、柔らかさもお子様仕様に ★アレルギー対応可能（乳製品、卵、ナッツ類その他ご相談ください。） ★練馬区、杉並区（一部除く）の方対象その他の方は場合によって別途交通費にて対応可能です。 （西武線エリアは追加料金無しで対応できる場合もありますご相談ください） ★お弁当用のおかずにも！ ★別途 こちらのプランに限り、2時間（6〜7品8800円）,3時間(11000円)、4時間（14〜15品15400円）にも対応します。ご予算に合わせてご相談ください。 ※こちらは2.5時間のプランです ～メニュー例～ ・季節やさいの豆乳クリームシチュー（主） ・キーマカレー甘口（主） ・あんかけ豆腐ハンバーグ（主） ・鶏肉のマーマレード焼き（主） ・焼き魚のカレーあんかけ（主） ・ウイナーと大豆の🍅煮込み（主） ・ジャーマンポテト風（副） ・大人気！カラフルコロコロサラダ（副） ・納豆サラダ（副） ・さつまいものオレンジ煮（副） ・豆乳味噌汁（副） ・豆乳きな粉もち（お） ・ちくわきんぴら（副） ・かぼちゃもち（副/お） ・キャロットラペ（副） ・キャベツのマリネ（副） ・コーンパン（副/お） ・野菜のおかか和え（副） ・ツナとキャベツのサラダ ・つくね風ハンバーグ ・・・・ その他気になる点ありましたら気軽にご相談ください ご応募の際は、必ず時間を確保した上でできるだけキャンセルの無いようにお願い致します。
3時間
Yuna
4.8 (53)
【0歳～1歳向け】離乳食（後期・完了食）作りおきプラン
☆☆☆☆☆☆お知らせ☆☆☆☆☆☆ こちらのプラン 2.5時間のとなります（システム上は3時間と表示されます） ★こちら杉並区、練馬区（杉並区、中野区、豊島区一部エリアも⭕️）の方向け、 その他のエリアの方はプラス料金にて対応になりますご相談ください ★保育園で経験を活かし、栄養バランスや塩分、油分の使用量に気を配った、 メイン4品～ ＋ 副菜４品～ ＋ご飯もの2品～（手作りおやつも含む）計10 品を目標に作り置き致します。 ★食材の大きさ、形、固さなど調理法も年齢期にあわせて工夫して作ります ★二回目以降ご利用の方、お子様が実際に食べられた反応から 味付けの濃さ等、要望ありましたら気軽にお知らせください(^^)/ リピートしたいメニューも是非！ ★離乳食も対応！！ 離乳食（後期、完了期）各段階に合わせて ※1家庭で異なる段階のお子様がいらっしゃる場合ご相談ください。品数に変更の可能性があります ★アレルギー対応可能（乳製品、卵、ナッツ類その他ご相談ください。） ★初回のみ、安全に食べて頂く為、これまで食べたことのある食材でお作りさせて頂きます。 ～メニュー例～ ・わかめご飯（or軟飯,orおかゆ） ・おかかご飯（or軟飯,orおかゆ） ・キャロットライス（or軟飯,orおかゆ） ・鮭うどん ・ツナともやしのソテー ・ハンバーグ ・さつまいもと豚肉の🍅炒め ・煮魚 ・肉豆腐 ・じゃがいもそぼろ ・魚の野菜あんかけ ・かぼちゃ蒸しパン（orマッシュかぼちゃ） ・野菜の煮物 ・マカロニきな粉 etc... ※初めてのご利用の方、またはキッチンの環境により品数が減ってしまう場合がございます。 ※食材やその他要望により、品数が変動する場合がございます。 ※本プランは離乳食〜乳幼児むけのお子様用の作り置きプランです （別途大人も含めたご家族様向けプランも用意してます）
3時間
Yuna
4.8 (53)
東京都出産·子育て応援事業(赤ちゃんファースト)プラン
★こちらは練馬区、杉並区（西武線、総武線）の方大歓迎！その他のエリアの方も予約可能⭕️ 『東京都赤ちゃんファーストのシェアダインチケット』使用プランです。 基本的な流れ 1.簡単なヒアリング→メニュー 2.必要食材リストの提示 3.当日まで食材を揃えて頂く 4.当日訪問調理3時間(当日チケットをお渡し下さい) です 買物代行有の場合は キッチン環境にもよりますが 上記メニューから数品減った品数になります ～プラン内容～ ①ご家庭むけ作り置きプラン お子様（乳児食以降）から大人もおいしく食べれる料理、8～12品の作り置きします メニュー例 ・季節やさいの豆乳クリームシチュー（主） ・キーマカレー甘口（主） ・あんかけ豆腐ハンバーグ（主） ・鶏肉のマーマレード焼き（主） ・焼き魚のカレーあんかけ（主） ・ウイナーと大豆の🍅煮込み（主） ・ジャーマンポテト風（副） ・大人気！カラフルコロコロサラダ（副） ・納豆サラダ（副） ・豆乳味噌汁（副） ・ちくわきんぴら（副） ・かぼちゃもち（副/お） ・キャロットラペ（副） ・コーンパン（副/お） ・おかか和え（副） ・・・・・ ②離乳食、乳児食、幼児食作り置きプラン お子様のご飯や手作りおやつの8～12品の作り置きです
3時間
Yuna
4.8 (53)
ケータリング ￥3500/ 人（サ全込）
※ こちらはケータリングプランになります。調理済み品をご指定の場所にお届けいたします。（飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理） または下準備したものを当日仕上げ、盛り込み致します（キッチン環境必須） ※ プラン金額は1人分の料金表示となります。お申込み日時と人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 予算に合わせての料理やプランの提案も可能です^_^ ◉ プラン内容 元結婚式場のフレンチ料理人がご希望に沿ってメニューをご提案致します。大皿ビュッフェの形でお届けするプランです。ご自宅や職場でのパーティーや懇親会、歓迎会、誕生日、花見にぜひご依頼ください。 消費税、サービス料、食材費、交通費込のもろ込みプランです！ 【ビュッフェ形式ではなくお弁当スタイル希望の方はご予算含めまずはチャットにてご相談ください。】 ◉ プラン概要 ・ 料金 ：一人当たり3000円～6000円（消費税、サービス料、食材費、交通費込の金額） ※少人数、3日以内の場合は価格が上がる可能性があります。 ・ 対応可能な人数：4〜30人 (30人以上も相談ください) ・ お料理内容 ：8品ほど (ご利用人数に合わせて品数のご相談も可能です) ・ 備品 ：フォーク、お箸、紙おしぼり、紙ナプキンを付属品として【無料】で提供 ◉メニュー例（記載内容以外も対応可能となりますので、お気軽にご相談ください） ① スナック 選べる！フレーバー！ 自家製ポップコーン ペッパー香る mixナッツ おあさの ゼッポリーニ ➁ 前菜 クラッカー付 リコッタチーズとドライフルーツ サーモンタルタル ぷりぷりエビとブロッコリー、モッツアレラのサラダ やみつき！シーザーサラダ ③ メイン 若鶏のマーマレード焼き 豚肩ロース or 牛ハラミのグリル ～シャリアピンソース～(玉ねぎの甘味と醤油ベース日本人好みのソース) ➃ ご飯もの プルコギ風オーバーライス スパイシージャンバラヤ おもてなし パエリア お祝いちらし寿司 ⓹デザート フルーツ盛 ・・・etc ※メニューの詳細はご相談ください。 ◉お申し込みからご予約方法 ① お見積り 「シェフに相談する」よりお問い合わせください。※シェアダイン会員登録（無料）が必要となります。人数、メニュー内容について相談の上お見積りをお出しいたします。 ② ご予約 人数、メニュー確定後に専用プランを作成いたしますので、そちらからご予約をお願いいたします。なお請求書払いをご希望のお客様は専用コードを発行しますため、ご予約前に運営局にご相談ください。 ③ 当日までのやり取り シェアダインのシェフチャットにて質問等のやり取りとなります。 ◉ お支払い方法 クレジットカード、請求書払い（ご希望の場合、運営局までご連絡ください） ◉ キャンセル規定 ・ 納品日1週間前：(15:00以降 ) 30% ・ 納品日2日前：(15:00以降 ) 50% ・ 納品日1日前：(15:00以降 )100% ・レンタルキッチン手配の場合は15日前で20％ ◉ 注意事項 ・ 提供料理は使い捨ての大皿容器に盛り付けとなります。 ・ 配膳（取り分け）、撤収のサービスはついていません。オプション金額（3万円）にて承ります。ご希望の場合は運営局までお知らせください。 ・ 請求書払いをご希望の方は専用コードを発行いたします。専用コードを利用してお申し込みとなります。運営局までご相談ください。 ・ 「ドリンク飲み放題」のご手配を、別料金で承っております。2時間目安でお一人1500円です。ご希望のお客様は運営局までご相談ください。 ・ 無料サービスでコックコート着たシェフが、お肉の切り分けなどをする等のサービスは無料です。（開始30分間）現役シェフによる、特別な演出をお楽しみください。消防法の観点から現地で火を使う加熱調理は原則お受けできません。 ・ 「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、容器が変更になる場合や、容器変更に伴う追加料金が発生することがございますこと、事前にご了承ください。
1時間
Yuna
4.8 (53)
4.8 (53)