「おうちごはんが楽しみになる」バランス作り置きプラン
サービス提供時間：3時間
和洋中どんなジャンルでも対応できますが、特に洋食が得意です。 病院の調理現場での経験を活かし、栄養バランスを大切にしながらも、冷蔵庫にあるもので工夫して、飽きのこないおかずを仕上げます。 買い足し不要、家にあるもので美味しいごはんが食べたい！という方にぴったりのプランです。 目安：2〜4名 8〜10品 メニュー例 🐓鶏肉料理 ・鶏肉のマスタード焼き ・チキン南蛮 ・手羽先の照り焼き 等 🐖豚肉料理 ・豚肉の辛味噌炒め ・豚バラと野菜のポン酢炒め ・野菜の豚バラ巻き ・キノコのバターぽん酢炒め 等 🐟魚料理 ・鮭のちゃんちゃん焼き ・白身魚のホイル焼き ・アジの南蛮漬け ・魚の生姜入りクリームソースがけ 等 🥗和え物・サラダ ・キャベツとちくわの味噌マヨ和え ・お酢でさっぱりポテトサラダ ・かぼちゃサラダ ・中華春雨サラダ ・小松菜とピーナッツの和え物 ・ひじきのワサビマヨサラダ ・ケチャップとチリソースを使った、クセになる！マカロニサラダ 等 🍱副菜（作り置き） ・にんじんしりしり ・無限ピーマン ・かぼちゃの煮物 ・ひじきの煮物 ・切り干し大根の煮物 ・各種きんぴら（ごぼう、蓮根、じゃがいも、えのき） ・もやしとにんじんのナムル ・野菜たっぷりチヂミ 等 🍳ソース・常備たれ ・自家製ミートソース（パスタ・ラザニアに） ・肉味噌（ジャージャー麺・丼ぶりに） ・ホワイトソース（ドリアやグラタンに） 等 🍲汁物・スープ ・味噌汁／豚汁 ・野菜スープ（コンソメ・中華・トマト） ・ポタージュ：ジャガイモ、キャベツ（※ミキサーがあれば対応） ・具だくさんミネストローネ ・やさしいクリームシチュー 等 「冷蔵庫に何もない…でも美味しいものが食べたい」そんなときも、お任せください。ご家庭の食材を最大限活かして、“また食べたくなる”ひと皿をお届けします！
柚（ユウ）のシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 取得
対応エリア
神戸市北区神戸市中央区芦屋市宝塚市三田市
職歴
短大卒後、新卒で病院給食の調理師として8年間、勤めてまいりました。
「おうちごはんが楽しみになる」バランス作り置きプラン
8,800円
交通費・税込み
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3時間
柚（ユウ）
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