【おうちでちょっと贅沢洋食コース（2名様〜）】 | ひろしシェフ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

ひろし

デビュー

東京都板橋区

【おうちでちょっと贅沢洋食コース（2名様〜）】

サービス提供時間：3時間

外食に行かなくても、ご自宅でゆったりと本格的な洋食コースを楽しみませんか？記念日や誕生日、大切な方とのひとときを、心を込めたお料理でお手伝いいたします。旬の食材を使い、前菜からメインまでコース仕立てでご提供。ご自宅のキッチンで仕上げるからこそできる、出来立ての美味しさをお届けします。 ※ 「食材は事前にご準備をお願いいたします」【コース内容（例）】・オードブル盛り合わせ・季節野菜のポタージュ・グラタンまたはパスタ・肉料理または魚料理　季節のグリル野菜添え・オムライスまたはバターチキンカレー（お好みのサイズで提供いたします）・プチデザート ※ビュッフェスタイルにて提供させていただきます。また、小さなお子様も一緒に楽しめるよう、キッズプレートのご用意も可能です。ご家族でのご利用も安心してお任せください。「おうちでレストランのような時間」を、ぜひご体験ください。

ひろしのシェフ情報

食に関する保有資格

調理師食育インストラクター

心からの味わいを感じる瞬間を提供するため、東京都内で活動する料理人、横田浩志です。私の料理の旅はイタリアンから始まり、株式会社カスタムでは本場のスピリットとテクニックを学びました。その後、経験を通じて幅広いジャンルにわたり、料理の新たな可能性を追求。現在は株式会社都電屋守舎でイタリアン、創作料理、日本料理を融合させ、充実したメニューの開発に取り組んでいます。洋食店で10年の料理長経験から、素材そのものを活かし、「シンプルだけど毎日でも食べたくなる健康的な料理」をコンセプトにしています。健康的な食事からボディメイクのトレーニングなどの知識もお伝え致します^ ^ 食材の個性を最大限に発揮し、お客様が心から料理を楽しんでいただける瞬間こそが私の幸せです。今後、フリーランスとして様々な形で人々に感動を伝えていきたいと願っています。メニュー開発に自信があり、常に新しい味とアイデアを探求しています。至福の瞬間を共有し続けるために、挑戦し続けます。

はじめまして。プロフィールをご覧いただきありがとうございます。これまで飲食業に長く携わり、洋食を中心に幅広い調理経験を積んでまいりました。ご家庭でほっとできる味わいから、少し特別感のあるお料理までご提供いたします。私のモットーは、「安心・安全で、健康的な毎日食べたくなる料理」です。食材選びから調理、衛生面まで丁寧に配慮し、ご家族皆さまが安心して召し上がれるお料理を心がけています。また、野菜・魚・肉のバランスを大切にし、飽きのこない優しい味付けで、日々の食卓に寄り添うご提案をいたします。作り置きやタッパーでのご提供、お子様向けメニューなども柔軟に対応可能です。「頼んでよかった」と思っていただけるよう、心を込めてお作りいたします。どうぞお気軽にご相談ください。 ※ 現在は本業と並行して活動しているため、公開している日程を中心にご予約を承っております。限られた日程ではありますが、一件一件心を込めてお料理をお作りいたします。

対応エリア

朝霞市志木市和光市新座市ふじみ野市船橋市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区武蔵野市

職歴

・イタリアン・洋食店シェフ・和食店料理長・ビストロシェフ、店長、sv

ひろしの料理例

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（ビーフシチュー）

ジャガイモとミートソースのチーズ焼き

メディア掲載出演実績

・料理王国・Dan chu ・チューボーですよ街の巨匠など

【おうちでちょっと贅沢洋食コース（2名様〜）】

8,800円

交通費・税込み

？

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ひろしシェフが提供する他のプラン

洋食名店シェフが作る「和食の作り置き」プラン　※定期OK

健康的で栄養バランスの良い和食を中心に洋食のエッセンスも加えた大人から〜お子様までしっかりとお召し上がれるプランです。食育インストラクターで元洋食の名店シェフがご家庭向けに身体に優しい料理の数々を提供致します。 ※「食材は事前にご準備をお願いいたします」（プラン内容例） 8〜10品（家族3〜4人想定）※人数・要望により異なる場合がございます。（副菜）・具材たっぷりひじきの煮物・季節野菜の酢の物・旬の魚と香味野菜の南蛮漬け・季節野菜ゴロゴロサラダ・彩り野菜のラタトゥーユ・小松菜と厚揚げのおひたし（主菜）・ココナッツのバターチキンカレー・冷しゃぶのネギ塩だれ・ボリューム満点肉豆腐・鶏の西京焼き（漬け込み）・季節野菜のクリームシチュー・タンドリーチキン（漬け込み）・味噌麻婆ナス（その他）パスタ、オムライス、炊き込みご飯など

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

ひろし

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【おうちでちょっと贅沢洋食コース（2名様〜）】

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

ひろし

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【ママ会・ご友人とのランチに｜ゆったり楽しむ洋食ランチコース（2〜6名様におすすめ）】忙しい毎日の中で、ほっと一息つける時間を。ご自宅で気兼ねなく楽しめる、少し贅沢な洋食ランチをご用意いたします。ご夫婦はもちろん、ママ会やご友人との集まりにぴったりの、2〜6名様でのご利用におすすめのプランです。外食のように周りを気にすることなく、ゆったりと会話とお料理をお楽しみいただけます。お料理は前菜からパスタ、メインまでコース仕立てでご提供。出来立ての美味しさを、ご自宅でそのまま味わっていただけます。また、小さなお子様がいらっしゃる場合も安心してご利用いただけるよう、キッズプレートのご用意や内容のご相談も承っております。「気軽だけど、いつもより少し特別」そんな時間をお届けできれば嬉しいです。 ※「食材は事前にご準備をお願いいたします」【コース内容（例）】・オードブル盛り合わせ・本日のスープ・旬野菜のグリルサラダ・パスタまたはグラタン・オムライスまたはバターチキンカレー・プチデザート ※ビュッフェスタイルにて提供させていただきます。

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

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8,800円（交通費・税込み）

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