料理教室講師が作るご要望に沿った作り置き

sayuri
★★★★★4.8
8,640円(交通費・税込)

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出張作り置き「シェアダイン」を初めてご利用の方はこちらへ

ご家庭ごとにお悩みをお伺いしてからメニューをご提案します。
全部お任せでも、子供が喜ぶおやつを作って欲しいなどなんでもご相談ください。
「お弁当のメニューがいつも同じで困っている」
「炊飯器で簡単にできる料理のレパートリーを知りたい」
「子供のおやつに何を作ったら良いかわからない」等
ちょっとした工夫をすることで短時間料理でもぐんと美味しくなります。

基本的な調味料や香辛料があれば冷蔵庫の中の材料でもお作りできます。
オイスターソースやクレイジーソルトなどがありましたら料理の幅も広がります。
もちろんなくても構いませんのでお気軽にお申し付けください。

自己紹介

食べることが大好きで、大学の専攻が日本史だったにも関わらず、大学時代に料理教室に通いながらそっちの道を志したちょっと不思議な経歴です。

大学卒業後ABCCookingStudioで約5年間講師をしておりました。
生徒様は主婦の方からお孫さんがいらっしゃる方、学生さん、幼稚園児までその年代にあった料理メニューのご提案をさせていただいておりました。

家庭料理を学びたいけれどお子さんが小さく時間が取れず、退会せざるを得なかったお母さんや子供に添加物の少ない料理を食べさせてあげたいと思いながら、忙しさからレトルトやお惣菜を買ってきてしまうといった悩みをもつお母さんたちがたくさんいらっしゃいました。その度に、私が自宅に行って教えられたら、作れたらいいのにと思っておりました。

その後、一度会社勤めも経験してみたく、転職をして広告の法人営業の仕事をしておりましたが、やはり食に関係する仕事に就きたいと思っていたところにシェアダインのお仕事を知りました。

私が講師の時に考えていたことを実現させてくれる企業があるなんて!とシェアダインを見つけたときは本当に嬉しかったです。

各家庭でお悩みは全く異なると思いますので、ご家庭にあったメニューや食育のご提案ができればと思います。
ご希望であればパンやスイーツもお作り致します。自宅で簡単にできるお手軽スイーツのメニューはお子様の毎日のおやつに最適です。

現在は埼玉県で夫と愛猫のモモと暮らしています。
動物が大好きで最近ではペットフードについても学んでいます。

お客様の家庭の団欒のお手伝いが出来れば幸せです。
よろしくお願い致します。

職歴

ABCCookingStudioで約5年間勤務。料理、パン、ケーキの授業を担当。
毎月500名の生徒様を担当し、店長も経験。
子供の食育の授業を受け持ち、離乳食や妊婦食の授業も担当。

食に関する保有資格

ABCCookingStudio 料理講師ライセンス、ケーキ講師ライセンス
ABCCookinguStudio パン講師
ヘルスフードカウンセラー

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

約2万食
この数は赤ちゃんが20歳までに食事をする数です。
私の母は毎日家族7人分の手作りのお料理をテーブルいっぱいに並べてくれていました。
子供の頃はその生活が当たり前だと思っていました。
18の時に料理を習い始めて、母の料理に隠された愛情を知りました。
母のようになりたいと、気づいたら料理講師を志していました。
生徒様との交流の中で料理は大切だと思いながら、現代の日本で生活するには料理に時間を割くことが難しいことも知りました。
仕事をして家族の健康も守る。現代の親御さんはちょっと頑張りすぎです。
もっと手を抜いて楽にご家庭のお料理を健康的で美味しく作れるお手伝いをしたいと思っております。

得意料理

パパッと作れる時短料理、おもてなしおつまみ、中華料理(学生時代中華料理屋さんで働いていました)
お子様にはふわふわ煮込みハンバーグが人気です。
自宅でできるお手軽デザートもお作りします。

sayuriさんの作り置き記録

37 件のレビュー

2019年1月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

1歳の娘も食べやすい、優しい味付けにしていただきました!大人にもとても美味しかったです。

2019年1月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

年末におせち料理を、5歳の子供もお手伝いさせて頂きながら、作って頂きました。
おせち初体験の外国人親子も招き、賑やかで思い出に残るおせち作りとなりました。
人参の型抜きや、こんにゃくのネジりなど、子供のお手伝いポイントを沢山作ってくださいました。
お正月に頂く際には、娘が得意げな様子で主人にお手伝いしたことを説明しており、良い経験をさせてあげられたと、嬉しく思いました。
自分では、おせち料理は作れないので、プロのsayuriさんにお願いできて本当に良かったです。
重箱に詰めるところまでsayuriさんにお手伝い頂き、助かりました。
手作りならではの味で、大変美味しく頂きました。
また来年もシェアダインでおせちをお願いしたいと思います。

2018年11月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

シェアダインは初めての利用です。産後の母乳に優しい食事、子供も食べやすい食事をお願いしました。16品も作っていただき、最後はキッチンの床まで掃除してくださりとても気持ちの良いサービスでした。

2018年10月16日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

10ヶ月の娘の離乳食作りをお願いしました。出汁の取り方も分からない私に呆れることなく、手早く丁寧にポイントを説明しながら作業してくれました。とても穏やかに優しく接してくださるので、ついついたくさん話しかけてしまいました。終了時にはキッチンを始まる前の状態より綺麗なんじゃないかな?と思うほど、丁寧に片付けてくださいました。作っていただいた離乳食を娘に食べさせたところ、ニコニコでペロリと食べてくれました。冷凍ストックがまだまだあるので、しばらくおいしくて栄養満点のご飯を出せると安心しています。
離乳食だけでなく、余った食材で大人用のおかずも数品作っていただきました。その日の晩、主人が遅く帰ってきて、何か食べたいとのことで、作っていただいたおかずを出したところ、おいしい!と大変喜んでいました。是非またお願いしたいです!!

2018年10月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回は下の子の離乳食メインでお願いしました。当日の打ち合わせの結果、離乳食と幼児食の中間のようなものを作っていただきましたが、大人もおいしく食べられて非常に満足です。
素材の味をうまく引き出してくれる料理家さんだなぁといつも感心しています。
特にロールキャベツはコンソメなど使用せずに、鶏ハムを作ったときの煮汁を活用したとのことでしたが、出汁が効いていて非常においしかったです!!

2018年9月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

子供が食べやすいメニューということで、買出しを含めた2時間半で9品も作って頂きました。
中華風ロールキャベツ ☆
豚肉とネギのレモン風炒め
鶏肉とカボチャ南蛮 ☆
鶏ハムと蒸し野菜
パプリカとキャベツのピクルス
お子さま向け白和え
ブロッコリーと卵の胡麻マヨポン酢和え
鮭とたっぷりきのこの炊き込みご飯
はちみつヨーグルトムース★
どれもボリュームもたっぷりで、おいしかったです。
当日の前後のやりとりもとても丁寧かつスムーズで、人気があるのが納得です。
すごく素敵な方です。
またぜひお願いしたいです。

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