5.0 (20)
愛知県 名古屋市南区
ゆりなシェフの情報
職歴 | カフェのキッチン(ドリンクやスイーツやサンドイッチ作り) 料理教室アシスタント(レシピ作成、食材準備、指導補助) 福祉施設の管理栄養士(献立作成、栄養価計算、栄養指導、調理、衛生管理) |
食に関する保有資格 | 管理栄養士 食育アドバイザー |
メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
4.3
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
この度は『1日塩分摂取6g厳守の薄味で』という面倒な依頼に対応して頂きありがとうございました。 魚の洋風アレンジメニューがとても美味しかったです。 他の野菜がメインのものも、自分では絶対に思い付かない組み合わせの料理が多く、さすがと思いました。 また機会があればよろしくお願いします。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も、家族4人分のおかず作り置きにご対応いただきました。合計17品、急遽冷蔵庫に残っていた野菜も使用いただき助かりました。主人の味の好みが他の家族メンバーと異なるため、主人向けに数品、他は他の家族用に、とそれぞれの好みの味に合わせて作っていただきました。 子供達に夏の野菜を食べてもらうべく、蒸し野菜とソースを作っていただきました。子供達の好きなコーン味のソースもご用意いただきありがとうございました。子供達は、数種類あるソースから選んでつけて食べるのが楽しかったらしく、喜んで食べていました。 今回もありがとうございました!
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
煮豚、つくね、アジマリネなど12品を手際よく作って頂きありがとうございました。炊飯器を使っての調理もとても参考になり、私も今度使ってみます。 また、一品ずつ使用した野菜やお魚の栄養価や解凍ポイントを記したメモまで用意して下さり、細やかなご配慮もとても 嬉しかったです。 子ども達もモリモリ食べておりました。 次回は、デザートもリクエストしたいなと考えております! ありがとうございました。
2時間で12品、下味冷凍1品ご用意頂きました。最初に聞いていた品数は6,7品でしたので、非常にありがたかったです。 子供たちは出来上がってすぐ食べましたが、気に入ってたくさん食べていました。 お料理も美味しかったです。 また利用したいと思います。