ゆこ
4.8 (840)
東京都 江戸川区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
11,000円〜(交通費・税込み)
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ゆこシェフの情報
九州の田舎の大家族で小学6年の時から家族の夕食を作ってきたので、料理する事は私の生活の一部になっています。
高校時代アメリカに留学した時、ホストファミリーに五目寿司、天ぷらなど日本食を作るととても喜ばれ料理が益々好きになりました。
ラザニアやローストターキー、グレービーソース、揚げ餃子、等の作り方を教わり、お料理のバリエーションが増えました。
結婚後夫の仕事で過ごしたシンガポールではいろんなお店のチキンライスを食べ、家でも手軽に作れる材料と方法でその味を再現したのが、鶏の旨味で炊き上げるシンガポールチキンライスです。私が作る料理の中でも特に人気があります。
| 職歴 | 英語講師16年 英文事務 3年 |
| 食に関する保有資格 | 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 |
ゆこシェフの得意料理
・海南鶏飯シンガポールチキンライス
・野菜たっぷりミートソース
・野菜たっぷりグラタン
・豆腐入りハンバーグ
・長崎ちゃんぽん/皿うどん
・お好み焼き風キャベツたっぷり玉子焼き
100件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2025年10月26日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつもありがとうございます😊 今回もとても美味しかったです。 特にレバーのカレー煮が色々な食感が楽しめて良かったです。豚汁も沢山作っていただいたので次の日は味が染みて美味しくいただけました。
2025年10月24日
4.0
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 3.0
温かみのある家庭料理が得意のシェフさんで、お料理中の親しみのある会話も家族から評判良く、終了時には毎回、次のリクエストも必ず聞いて下さいます。家庭の味を求めておられる方、作り方も教わりたい方、細かいリクエストに答えて欲しい方、お料理中の会話も楽しみたい方、などにお勧めのシェフさんだと思います。
2025年09月06日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も美味しい料理沢山ありがとうございました。 どれも美味しかったのですが特にローストポークがとっても柔らかく美味でした!
2025年09月03日
赤ちゃんファーストで利用させていただきました。 たくさんの美味しい料理を作っていただき、家族一同とても感激しています。素材の持ち味を丁寧に引き出してくださり、優しい味わいながらも満足感のある仕上がりでした。 担当してくださったゆこさんは、お人柄もとても素敵で、安心してお任せすることができました。ぜひまたお願いしたいと思える、心温まるひとときでした。