離乳食が完了したら? 離乳食から幼児食への解説
1歳半を過ぎる頃には、子供はおっぱいやミルク以外の食べ物から栄養を摂れるようになってきます。
離乳食や捕食をしっかり食べられるようになってきたら離乳食が終わりの時期です。
離乳食が終わってもいきなり大人と同じ食事にできるのではなく、幼児食のスタートになります。
この記事では、幼児食を通して大人と同じ食事がとれるようにするために知っておきたい知識を解説いたします。
離乳食が完了の目安は?
離乳食完了を迎える時期は、1歳半が過ぎたころです。
1歳~1歳半頃は、離乳食完了期と呼ばれる期間で、パンやおにぎりを前歯でかじって食べられるようになっている時期です。
自我も芽生えて、自ら手でつかんで食べたがるようになります。
1歳~1歳半頃の目標は、奥の歯茎を使って食べ物を噛めるようになることと、手でつかんで食べられるようになることです。
肉団子くらいの固さのもので、噛む力をつけてあげましょう。
手でつかめるように、1口サイズに丸めてあげるのもおすすめです。
次のステップに進むタイミングの目安には、
- 自分から食べ物を手でつかんで食べられる
- 奥の歯ぐきで柔らかい食べ物を噛み切れる
- 1日3回の離乳食と2回の捕食をしっかり食べている
などがあります。
これらの変化があったら、離乳食を完了して幼児食を始めましょう。
離乳食が終わってすぐ大人と同じものを食べさせてよい?
1歳半が過ぎて、離乳食の期間が終わっても、すぐ大人と同じ食事ができるわけではありません。
多くの食材を食べられるようになりますが、噛む力、味覚、消化器官などまだ発達段階です。
特に、大人の食事は塩分が濃いので、いきなり大人と同じ味付けにすると生活習慣病のリスクが高まる恐れも。
離乳食が完了したら、大人の食事の前段階として、幼児食を用意しましょう。
幼児食とは
幼児食とは、離乳食が完了する1歳半ごろから5歳くらいまでの間の、子供の味覚や消化能力に合わせた食事のことです。
幼児食にも段階があり、1歳半~2歳くらいまでの前期と3歳~5歳くらいまでの後期に分けられます。
1歳半~2歳には、手づかみ食べからフォークやスプーンを使った食事に移行する期間です。
スプーンですくえるくらいの大きさを目安にカットして食べやすくしてあげましょう。
また、奥歯が生え始めて噛む力も付いてきます。
大人と同じ固さのものはまだ食べられませんが、噛まなくてよいものばかりだと噛む力が育ちません。
しっかり噛んで食べられるおかず作りを心がけましょう。
3~5歳には、スプーンやフォークだけでなく箸を使った食事に移行していく期間です。
記憶力も発達して、食事の体験を通して好き嫌いも増えていきます。
乳歯がほとんど生えそろい、多少繊維や弾力があるものも食べられるようになるので、食べ物の切り方や味付けの幅を広げ、色々な食事を体験させてあげましょう。
また、「いただきます」「ごちそうさま」などの食事のマナーを身に着けていく時期でもあります。
ワンプレートから大人と同じように食器を別々にして、お片付けも学ぶ機会を増やしていくことも大切です。
幼児食の注意点
1歳半~5歳の間は大人と同じものがどんどん食べられるようになりますが、噛む力や味覚、消化機能などが発達途中の段階なので、食べられないものもあります。
- 消化吸収に時間がかかるもの
- 細菌感染/アレルギーの恐れがあるもの
- 塩分が多いもの
- 弾力があるもの
には注意しましょう。
まとめ
離乳食が完了して幼児食がスタートする1歳半~5歳までの間は、大人の食事に慣れるための大切な時期です。
大人と同じようにスプーンや箸を使えるようにするために、食材の大きさや固さを意識しましょう。
食べられるものの幅が増え、特に幼児食の後期である3歳からは、ほとんどのものが食べられるようになります。
大人のご飯から取り分けてひと手間加えれば、短時間で作れるようになりますよ。
ご飯の取り分けも活用して、負担を減らしながら楽しんで食育を進めてくださいね。
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(4時間)無添加離乳食初期〜後期、プラス和洋折衷作り置き。
私が今自宅で作って我が子に与えている離乳食になります。7ヶ月の息子離乳食中期で刻み状の離乳食になります。初期のペーストを卒業して、まだ歯は生えてませんが絶賛咀嚼中です。 和風出汁は昆布と鰹節の一番出汁を使います。洋風味出汁は鶏むね肉を茹でた出汁を使用。 味付けは国産のミネラル豊富な塩のみ使用。 野菜の茹で汁で甘みを加えてます。 幼い子には無添加でとお考えの方にお勧めです。 一日三食分✕1週間で21食分(離乳食中期の場合) 離乳食作り置き一例 主食7部粥 (和出汁、米、塩) スープミネストローネパスタ入り (小麦粉、トマト、たまねぎ、人参、キャベツ、塩) 洋風出汁茹で野菜とササミ (ブロッコリー、カリフラワー、小松菜、ほうれん草、アスパラ、人参、大根、大豆、白菜、ワカメ、ササミ、 豆腐、) きのこ類はペーストに近い状態で!野菜の出汁茹で (しめじ、しいたけ、えのき、まいたけ、エリンギ) パン粥、バゲット使用、野菜の茹で汁 (小麦粉、イースト、塩、) 魚、野菜の出汁茹で (たい、たら、サーモン) バナナ、潰して りんご、水で煮てから刻み いちご、水で煮てから刻み 納豆、7部粥に刻んで混ぜてから煮る 卵黄、7部粥に混ぜて煮る 全卵、7部粥に混ぜて煮る ほうれん草いり7部粥、7部粥に混ぜて煮る 残った出汁系は冷凍して小分けにカットしてジップロックに入れて保存 使用方法は食材を伸ばして使う 和洋折衷惣菜作り置き8品 目安として8品お惣菜の作り置き致します。 主菜、副菜、汁物、ご飯、麺類などお好きな物をお作り致します。メニュー提案も致します、お任せももちろんやります。
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ミキオ
埼玉県 さいたま市西区
【子育て応援】"離乳食"と おばんざい作り置き+買物代行
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かず
京都府 京都市
東京都出産·子育て応援事業(赤ちゃんファースト)プラン
★こちらは練馬区、杉並区(西武線、総武線)の方大歓迎!その他のエリアの方も予約可能⭕️ 『東京都赤ちゃんファーストのシェアダインチケット』使用プランです。 基本的な流れ 1.簡単なヒアリング→メニュー 2.必要食材リストの提示 3.当日まで食材を揃えて頂く 4.当日訪問調理3時間(当日チケットをお渡し下さい) です 買物代行有の場合は キッチン環境にもよりますが 上記メニューから数品減った品数になります ~プラン内容~ ①ご家庭むけ作り置きプラン お子様(乳児食以降)から大人もおいしく食べれる料理、8~12品の作り置きします メニュー例 ・季節やさいの豆乳クリームシチュー(主) ・キーマカレー甘口(主) ・あんかけ豆腐ハンバーグ(主) ・鶏肉のマーマレード焼き(主) ・焼き魚のカレーあんかけ(主) ・ウイナーと大豆の🍅煮込み(主) ・ジャーマンポテト風(副) ・大人気!カラフルコロコロサラダ(副) ・納豆サラダ(副) ・豆乳味噌汁(副) ・ちくわきんぴら(副) ・かぼちゃもち(副/お) ・キャロットラペ(副) ・コーンパン(副/お) ・おかか和え(副) ・・・・・ ②離乳食、乳児食、幼児食作り置きプラン お子様のご飯や手作りおやつの8~12品の作り置きです
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Yuna
東京都 練馬区
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Yuna
東京都 練馬区
今週末に予約できるプラン
(4時間)無添加離乳食初期〜後期、プラス和洋折衷作り置き。
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かず
京都府 京都市
石神井公園駅から50分以内/離乳or普通食お試し2時間プラン
こちらのプランは、 •石神井公園駅からお客様宅まで片道50分以内 •当日キッチン確認+調理4〜6品+片付け=2時間 のお試しプランです(普通食or離乳食どちらも承ります。 ご予約から訪問までの流れは 1.ヒアリング→メニュー提示 2.必要食材リストの提示 3.当日までお客様自身で食材を揃えて頂く (買物代行も承りますが買物時間分お作りする品数が数品減ります) 【ご確認事項】 ・月間30件程度訪問調理をさせて頂いているため1度お伺いさせて頂いたご自宅でも調味料や保存容器等の場所を再確認させて頂く事もございます。 •買物代行無の場合、食材リストは3〜4日前に提示を致しますがそれよりも早め提示希望でしたら事前にお知らせ下さい。 • 使用食材リストをお出ししてからメニューの変更希望は、食材と調味料の再度計算しリストを再作成する必要がありますので追加料金にて承ります。メニューのリクエスト/メニュー構成/冷凍できる物の指定など複数以上のオーダーメイド要望がある場合、追加料金をご相談させて頂きます。 •直前キャンセルされる場合が多々ございます。当日調理時間+ご訪問するまでにヒアリング+やりとり+必要食材/調味料リストの作成に30分以上時間を要します。直前キャンセルは以外はキャンセル料はかかりませんが、そのようなキャンセルは極力お控え下さい>_< 《お値段について》 おかげ様で現在自営業でやらせて頂いております。手数料/税金/社会保険/交通費を引くと、手取りは提示料金の4割程度になるためこちらの値段設定になってしまいます。申し訳ありませんがご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ⚠️注意⚠️ 東京都子育支援チケット、 回数券割引がご利用になれません。 ーーーーーーーーーーーーーーー 《全プラン一覧》 石神井公園駅からご自宅まで15分以内の方で 東京都子育支援チケット使用はこちら☟ 【東京都子育支援/石神井公園駅から移動15分以内離乳食3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/998 ⚠️東京都子育支援チケットについて⚠️ 東京都子育支援チケット制度は石神井公園駅よりご自宅まで片道15分以内の方限定となっております。片道15分以上かかる方は下記通常料金プランをお選び下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーー ※離乳食ご希望の方 【石神井公園駅から移動30分内/離乳食3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/1716 【石神井公園駅から移動50分内/離乳食3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/1705 【石神井公園駅から移動90分内/離乳食3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/1188 (離乳食と大人食の半々の調理も可能です) ーーーーーーーーーーーーーーー ※石神井公園駅からご自宅まで片道30分内の方 【石神井公園駅から移動30分内/メニュー提案無のおまかせ♪3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/745 【石神井公園駅から移動30分内/メニュー提案有♪3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/751 ーーーーーーーーーーーーーーー ※石神井公園駅からご自宅まで片道50分内の方 【石神井公園駅から移動50分内/メニュー提案無のおまかせ♪3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/711 【石神井公園駅から移動50分内/メニュー提案無有♪3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/741 ーーーーーーーーーーーーーーー ※石神井公園駅からご自宅まで片道70分内の方 【石神井公園駅からご自宅まで移動70分内/メニュー提案無有♪3時間プラン】 https://sharedine.me/plans/858 【石神井公園駅から片道70分以内/メニュー提案無のおまかせ♪プラン】 https://sharedine.me/plans/1189
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まり⭐︎
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