シェアダイン
てー

4.8 (140)

東京都 昭島市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

3,900円〜(交通費・税込み)

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てーシェフが提供中のプラン


一人暮らし応援プラン【1時間】買い物代行付き

お一人暮らしの方向けの1時間プランです。 調理設備や器具などもご不安があればお気軽にご相談ください! 3品前後(1人分量)が目安です。 ・野菜たっぷりのヘルシーおかず ・筋トレのための高タンパク質おかず ・お酒に合うペアリングメニュー ・おうちレストランメニュー 等々リクエストしてくださいね! ※買い物代行が不要な場合は1.5時間のプランになります。 (予約時に代行無しを選択ください) ※立川駅から電車で片道300円以下のお客様限定になります。

3,900 円(交通費・税込み)

てー

4.8 (140)

お気軽宅飲みホームパーティープラン (3時間)

居酒屋みたいなお気軽なおつまみをお作りするプランです。 事前のメニューも決めても決めなくても大丈夫です お任せで作っても♪ お店のようにオーダーしてもらえれば、その都度できる範囲で、自宅にある食材でお作り致します。 *刺身や生モノは衛生上お出しできません* ☆ラストオーダーはお時間20分前です☆

12,100 円(交通費・税込み)

てー

4.8 (140)

F様専用プラン

専用のプランです

7,700 円(交通費・税込み)

てー

4.8 (140)

あっさりヘルシー♪ほぼノンオイルプラン[3時間]

和洋折衷、油をほぼ使わずにお作りするプランです。 少し薄味、優しい味に仕上げます。 (つなぎなどに多少油を使う時があります)

10,670 円(交通費・税込み)

てー

4.8 (140)

てーシェフの情報

食は1番のコミニケーションと思っています。 笑顔で美味しく食べて頂けたらがモットーです。 基本洋食です。 *下戸ですのでアルコールのペアリングは得意ではありませんので。 #場所と時間によって行けないこともありますのでご了承ください。
今までの経験を生かし多くの皆さんに美味しいをお届けしたいと思ってます。 各家庭のニーズに寄り添った料理をお作りしたいと思います。
職歴洋食レストランやサービスエリア ブッフェレストラン、
食に関する保有資格食品衛生管理者
メディア掲載出演実績
てーシェフの得意料理
洋食の創作料理
27件のコメント付きレビュー

味付け4.0

品数や献立の組合せ4.0

コミュニケーション4.0

4.0

事前に決めていたメニューを含めた以下の12品をお作り頂きました。 ○帆立しんじょう ○白麻婆豆腐 ☆鮭のロールキャベツ ☆和風煮込みハンバーグ ○さつまいもレモン煮 ☆チキンバロンティーヌ ○キノコのマスタードマリネ ○トマトと青梗菜のマスタード炒め ○トマトの玉ねぎマスタード掛け ○カニカマと人参ピーラーのマリネ ○タラの幽庵蒸し焼き ☆スパニッシュオムレツ (⭐︎は冷凍可能) 幼児のいる我が家には少し味が濃かったこと、副菜にマスタード味が多く子ども🆖だったこと、そしてそもそも「あっさりヘルシー、ほぼノンオイル」のイメージとは少し離れてしまったことで、こちらの求めるものとはズレてしまった感はありますが、自粛生活が続く中、外食メニューを自宅で頂けた感じで、それはそれで悪くなかったのかもしれません。 この度はありがとうございました。
2021年12月05日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

リフォーム工事でキッチンが使えなくなるので、5日分のボリューム総菜をお願いしました。こちらのリクエストに十分に答えてくださって、下記のような8品をお作りいただきました。 ○海老しんじょう ○切り干し大根と林檎のマリネ ☆豚肉のポーピエット ○白身魚とじゃがいものスープ仕立て ☆ヤンニョムチキン ○揚げ出し大根 ☆牛肉タリアータ 林檎のソース ○豚角煮 海老しんじょう、ふっわふわで期待通り美味しかったです。出汁も!! 白身魚とじゃがいものスープ仕立て、好評でした。そのままで満足して、別ドレッシングは必要なしでした。 ヤンニョムチキンは、唯一の辛味仕立てで手が伸びました。 他ももちろん美味しく頂きました。 5日間にわたり、食卓を満たしていただき、ごちそうさまでした。
2021年12月04日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今回もたくさん作ってくださりありがとうございます。レシピも教えてくださりありがとうございました。 タラとじゃがいものスープは本格的なレストランの味で味変ドレッシングを使う間もなく食べ切ってしまいました。 ○海老しんじょう ○タラとじゃがいものスープ仕立て 味変でドレッシングを。 ☆ロールキャベツ ☆鶏チャーシュー ○玉ねぎとカブ、煮卵 チャーシューと一緒に煮ました ○ブロッコリーのみかん和え さっぱりです ○塩肉じゃが ☆鶏とかぼちゃの煮物 ☆鮭と野菜の蒸し焼き
2021年11月24日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

誕生日パーティ利用とお伝えしたところ、パーティに良さそうな作り置きおかずを沢山用意していただきました! 普段、自身では作らないようなメニューばかりで家で外食気分を味わえて大変満足です。 要望を色々と聞いていただき、家にある使い切れない食材を上手く活用いただいたメニューをご提案いただき、食材整理にも助かりました。 子供が偏食で、食べてくれるか心配だったのですが、よく食べ、美味しいと喜んでいました(プチトマト飴、蟹しんじょうが好評でした!) この度はありがとうございました♪
2021年11月12日
てーシェフのレシピ
自家製マシュマロ
グラニュー糖   25g 水        75cc ゼラチン     15g 卵白       60g レモン汁     適量 粉糖       適量 コーンスターチ  適量 1 グラニュー糖と水を鍋に入れて118℃のシロップを作る 2 泡立てた卵白に煮詰めたシロップを糸状にいれながら 泡立て水で戻したゼラチンを熱い卵白に入れながらメレンゲを作ります。少しレモン汁を入れると味が締まります 3バット全体にに振るった粉糖、コーンスターチを半量まぶしメレンゲを流し入れ上から残りの粉類をまぶします *粉糖とコーンスターチの比率を変えると甘さが調整できます 4 上に新聞紙などを被せ涼しい所や冷蔵庫に一晩置いて出来上がり。好きな形にカットしてください♪