ちゅん
職歴
辻調理師専門学校卒業後、大阪の【ビストロ・ド・ヨシモト】や【ル・クロ】にて修行
その後フリーランスに転身し出張料理人として
大阪,兵庫,東京を中心に出張シェフやケータリング、出張レストラン、弁当販売等幅広く活動
2022年〜
オーナーの元、大阪にて住所非公開完全予約制の隠れ家レストラン【Lee】のシェフに就任
2024年より東京へ拠点を移し活動。
現在は海外修行に向けて出張料理人として東京を中心に活動中
食に関する保有資格
調理師免許、食品技術管理専門士、大阪府ふぐ取扱登録者証
メディア掲載出演実績