
アツ
5.0 (819)
神奈川県 横浜市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
6,600円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するアツシェフが提供中のプラン
アツシェフの情報
はじめまして、板前アツと申します。
人生100年時代と、言われる昨今
心と身体のデトックスが大事と言われております。
ストレス社会、また世界で1番食品添加物が
多い国とされる日本です。
極力加工食品を使わない、食べるだけで
身体に良いお料理をご提供させて頂きます。
私のお料理を食べたあとは
「お腹が活発に動き出しました。」と
嬉しいお声も頂いております。
是非とも お試し下さい。
コースやパーティー料理では
幅広い年齢層にもマッチしたお料理で
食べたら自然と笑顏の出るお料理☺️を
心掛けております。
心を込めてお作りさせて頂きます。
職歴 | 都内ホテル 和食調理部 都内ホテル 懐石料亭 都内 懐石しゃぶしゃぶ店 都内 冠婚葬祭料理店(会席料理、精進料理、婚礼、法事、行事食、弁当) |
食に関する保有資格 | ・日本料理専門調理師 ・ふぐ調理師 ・東京都優良調理師 ・江戸の名工☆東京都優秀技能者(東京マイスター) ・ミールプレップ・エキスパート(作り置き資格) ・美腸活セラピスト 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) |
メディア掲載出演実績 | 2023/04/01 テレビ朝日「しあわせのたね。」にて シェアダインが紹介された際 作り置きを担当 https://m.youtube.com/watch?v=Lp8NLv7ADuE&noapp=1 |
アツシェフの得意料理
麹を使った物
さっぱり系
煮込んだ物など
お客様を飽きさせない
味のバラエティさも考え
中華や、洋風も取り入れております。
ヒアリングにてオーダーメイドの
お料理をご提案させて頂きます。
100件のコメント付きレビュー

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2025年07月01日

4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
端午の初節句で利用しました。 お料理の味付けや技術は、コスト面から見ても満足いくものでした。 鯛料理も見栄え良く、食卓が美しいものになりました。ありがとうございました。
2025年05月05日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
赤ちゃんファーストのポイントで利用しました。冷蔵庫に残った食材で予定よりも多くの品を作っていただき、どれも美味しくて栄養バランスも良く、主人と満足しております。毎日お腹いっぱい美味しく食べれて幸せです。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
2025年04月10日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
さすが 和食のプロだなと思わせるようなお味でした! 普段と同じ食材なのにここまで 作り手で味が変わるのかと感動しておりました。 また非常に勉強熱心な方で腸活や健康に良い食事といったところもご知見が深く、こちらが勉強させていただきながら 美味しい料理を作ってくださいました。 コミュニケーションも丁寧で非常に助かりました!! 予約が取れなくなってしまうと嫌なのですが(笑)、是非皆さんにおすすめしたい料理人の方です。 引き続き リピートさせていただきます! この度は誠にありがとうございました!
2025年03月30日
アツシェフのレシピ
リピーターです。 今回もお料理の量、質ともに大変満足度の高いものでした。 私は、特に、中華丼の具がお野菜とお肉がバランス良く入っていて、味も飽きがなく、美味しくいただきました。 またお願いしたいと思います。