4.8 (883)
神奈川県 横浜市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
12,100円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するアツシェフが提供中のプラン
10~15名 4時間【和食料理人のおうちパーティープラン】
こんな世の中ですので お家でゆっくりと お楽しみいただけるプランをご用意いたしました。 居酒屋さんの様に、 始めからセットされたメニューでは無く お客様とご相談の上 メニュー作りをしていきますので、 食べたい物をリクエスト出来る メニュー作りからお客様も参加型の パーティープランです。 ♡賑やかで楽しいパーティーになる事を 私も楽しみにしております。(*^^*) ✤ː────────── ▼5名様まではこちら▼ https://sharedine.me/plans/1800 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/
4時間
アツ
🚩期間限定🎇Summer🧨セール
✨️レビュー800オーバーありがとう記念🎉 腸活、四◯抜き、精進料理を学んだ私の 梅雨時、夏場に負けない食卓 8月中のご予約 スペシャル企画&価格💰️ 下のメニューより10品をお選び下さいね☺️ 迷ったらメッセージお待ちしております ✨️お魚漬け焼き 👉️サーモン、ぶり、サワラ等 ✨️お魚西京焼(仕込み) 👉️サーモン、サワラ、銀ダラ等 ✨️お魚煮付け 👉️金目鯛、銀ダラ、カレイ等 ✨️お魚酒蒸し 👉️金目鯛、サワラ、タラ、イサキ等 ✨️お魚照り焼き 👉️ぶり、サワラ等 ✨️鶏塩麹レモン焼 👉️発酵料理 ✨️塩麹ハンバーグ 👉️リピート多数 ✨️砂糖、みりん無し「究極」の肉じゃが👉️正に究極 ✨️すき焼きローストビーフ👉️おもてなしにも最適 ✨️牛しぐれ煮 👉️コレ1品でご飯行けます ✨️ルッコラお浸し 👉️和食に合います ✨️干しエビブロッコリー玉子とじ 👉️汁まで最高です ✨️「梅流し」👉️ファスティング後のデトックス食 ✨️油無し手作りマヨネーズのじゃが芋サラダ👉️油ゼロ ✨️手作りマヨネーズからの👉️「タルタルソース」なんでも合います ✨️お好み炊き込みご飯 (とうもろこし、新生姜、鶏ごぼう、塩昆布等) ✨️根菜五目寿司👉️「私のイチオシ」コレ ✨️味〇〇噌汁 ✨️〇〇スープ ✨️手作り麺つゆ(蕎麦、ソーメン、コレ食べたらお店) ✨️雑炊のおつゆ 出しが最高 コチラのメニューより 10品をお選び下さいね☺️ 🚩我が家から60分の距離の お客様とさせて頂きます 8月で終わります✨️
3時間
アツ
アツシェフの情報
| 職歴 | 都内ホテル 和食調理部 都内ホテル 懐石料亭 都内 懐石高級しゃぶしゃぶ店 都内 冠婚葬祭料理店(会席料理、精進料理、婚礼、法事、行事食、弁当) |
| 食に関する保有資格 | ・日本料理専門調理師 ・ふぐ調理師 ・東京都優良調理師 ・江戸の名工☆東京都優秀技能者(東京マイスター) ・ミールプレップ・エキスパート(作り置き資格) ・美腸活セラピスト 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) |
| メディア掲載出演実績 | 2023/04/01 テレビ朝日「しあわせのたね。」にて シェアダインが紹介された際 作り置きを担当 https://m.youtube.com/watch?v=Lp8NLv7ADuE&noapp=1 |
4.0
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 4.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
久しぶりにリピートさせていただきました。 手際よく作っていただき、ゴールデンウィーク前半にプロの作り置きが何品もある安心感!とっても助かりました。 ありがとうございました!
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
素敵な時間でした。 料理の味はもちろん、お人柄やコミニュケーションの距離感も素晴らしかったです。 サービスの性質上、どんな人が来るか不安なこともありますがアツさんのような方が多くいらっしゃると安心だなと思いました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回お久しぶりにアツさんに作っていただき、やっぱり火の加減や切り方など、味や食感が段違いでプロってすごいねーと家族で話していました。とっても美味しかったです。 夫は炊き込みご飯をあっという間に食べてしまいました。他のおかずもどれも美味しく、これからの食事がとっても楽しみです。 私もサラダ系のおかずも多くて食べやすく、しかも追加の品も作っていただいたので品数が多くてとても助かりました。 キッチンも綺麗に使っていただきありがとうございます。 また是非よろしくお願いします。
素材の良さを上手に引き出していただきました。薄味でお願いしましたが美味しかったです。今まで他社で色々な方にお願いしてきましたが、子どもたちがいちばん美味しかったと申しておりました。アツさんにお料理をお願いする時は、自然栽培のお野菜や放牧育ちの牛、豚、鶏のお肉や玉子でお願いするのがおすすめ!調味料にもお詳しいので、しっかりと発酵した昔ながらの調味料も上手に使いこなして下さいました。またお願いします。