シェアダイン
アツ

4.9 (108)

神奈川県 横浜市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

8,250円〜(交通費・税込み)

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アツシェフが提供中のプラン


アツシェフの情報

はじめまして。イタマエ・アツと申します。 世界文化遺産に登録された日本料理の世界で職人として研鑽してまいりました。 四季のある日本の豊かな産物で 彩りや栄養バランスのいい料理を 思いやりとハートのこもった料理を提供したいと思います。 和食のおいしさ、 古来より続く伝統的な美しさを皆様と共有できましたら幸いです。
大切な食卓を、楽しい時間にできますよう 皆様とのコミュニケーションを大事にし 食欲をそそる料理を心掛けつつ 健康的な料理を味わって頂きたく登録させて頂きました。 ・普段のお料理(作り置き) ・コース料理 ・お祝い・パーティー、ちょっとしたおもてなし ・ヴィーガン、ベジタリアンの方向け など リクエストなど、ぜひ気軽にご相談くださいませ。 エリア外のご相談承り可能ですので、どうぞお気軽にお声かけください。 ▽Instagram▽ https://www.instagram.com/atuatuo_o/
職歴都内ホテル 和食調理部 都内ホテル 懐石料亭 都内 懐石しゃぶしゃぶ店 都内 冠婚葬祭料理店(会席料理、精進料理、婚礼、法事、行事食、弁当)
食に関する保有資格日本料理専門調理師 ふぐ調理師 東京都優良調理師
メディア掲載出演実績
アツシェフの得意料理
60件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今回、3度目来て頂きました。今回は、メニューを決めず、買ってきた材料と子供のリクエストの茶碗蒸しとハンバーグ等々を作って頂きました。作りたての茶碗蒸しなど、子供とつまみ食い、どれも美味しかったです!以前作って頂いて美味しかったお吸い物から、新しいお料理まで、とても美味しかったです! 夕飯に出して、子供が。うん、美味しいよ、ママ〜と完食。 夕飯支度の時間がない分、ゆっくり子供と遊べてありがたかったです。 またお願いしたいです。
2022年05月19日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

とてもたくさんのお料理を手際よく作って頂きました。味も本当に美味しくてあっという間になくなりそうです。お料理の豆知識もたくさん教えて頂き参考になりました。今後も是非利用させていただきたいです。ありがとうございました。
2022年05月18日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

大人5人のランチを作っていただきました。あまり量が食べられないメンバーだったのと、時間をかけて食事を楽しみたかったので、一品ずつ出してもらうスタイルでお願いしました。締めのご飯は、シェフが帰られた後炊き上がったのですが、やさしい味でとっても美味しく、たくさん炊いていただいたのにぺろっと完食しました。きんぴらもシャキシャキと歯応えがあり、自分で作る全部ふにゃふにゃのとは全然違い、プロの技だとゲストも喜んでいました。味付けが濃すぎず、全部おいしかったです。買い物代行も5人分で5000円と、食費もリーズナブルに済ませていただきました。またぜひお願いしたいです。 メニュー: ・かぼちゃサラダ ・ゴボウきんぴら ・ふきの当座煮 ・サーモン漬け焼き ・うずらの玉子ササミ巻き ・鶏つみれ、ひじき、人参入り ・鶏のポン焼 ・豚ロースのバター醤油焼き ・竹の子ご飯
2022年05月14日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今回2回目の利用ですが、家にある食材を見てメニューを考えていただき、沢山の料理を作っていただきました。味付けも申し分なく、非常に満足です。 是非、また利用させていただきます。
2022年05月05日
アツシェフのレシピ
金目鯛煮付け
金メダルでは無く金メダイです。(笑)
 懐石仕立て
春のおうち花見弁当 
コンビニスイーツがお洒落スイーツに(^^)
≪材料≫ バームクーヘン、蕨餅、プリン、 スポンジケーキ、アイス、等 食べたいコンビニでも手に入るスイーツでOK さつまいも(細目) 苺、ブルーベリーなど季節の物 ≪作り方≫ グラスに食べたいスイーツをパフェの様に入れます。 予めさつまいもをスライスしチップにしておき 盛り付けて、最後にお好みの苺、ブルーベリーなどをトッピングしたら出来上がりです。 さつまいもチップは無くても、お子様と一緒に楽しく出来てお洒落で簡単スイーツかと思います。