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宮城県 仙台市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
7,480円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するがまざわ たかこシェフが提供中のプラン
郷土料理家のおすすめ郷土料理プラン
郷土料理家がオススメする日本各地の郷土料理をご提供します。 気軽に旅行することが出来なくなった今だからこそ、日本各地のお料理をご自宅で味わい、日本の郷土食の魅力を改めて感じて頂けたら嬉しいです。 2~3名様分の作り置きで8品程度のご提供となります。 プランのご提案をもとに、お客様のご要望に応じてアレンジさせて頂きます。 メニュー例 ・ごろごろ具だくさん いも煮汁(山形) ・さんが焼き(千葉) ・出汁香るふんわり鯛めし(愛媛) ・しかみいも(じゃがいもの甘辛炒め)(新潟) ・ぶり大根(富山) ・丹後のばら寿司(京都) ・味噌ラフテー(沖縄) ・けんちん汁(神奈川) ・がめ煮(福岡) .にんじんの子和え(青森)
3時間
がまざわ たかこ
大人も子供も一緒に楽しめる家庭料理
元板前で、現役料理家がオススメする家庭料理プラン。 和食も洋食もバランスよく取り入れて、お子さんと一緒に楽しめるような ヘルシーでやさしい味わいに仕上げます。 2~3名様分の作り置きで10品程度のご提供となります。 プランのご提案をもとに、お客様のご要望に応じてアレンジさせて頂きます。 メニュー例 ・彩り野菜と鶏のマヨソース和え ・ジンジャーチーズナゲット ・出汁香るふんわり鯛めし ・れんこんと卵のクリーミーデリサラダ ・梅白だしのつるんと冷しゃぶ ・いりことかぼちゃの煮物 ・シャキシャキ味しみマリネ ・クレソンとベーコンのもちもちポンデケージョ ・塩鮭ときのこの和洋炊き込みご飯 ・もっちりごま豆腐
3時間
がまざわ たかこ
がまざわ たかこシェフの情報
職歴 | 旅行業界で7年務めた後、調理師学校へ。 卒業後 ホテル和食部門、保育園給食の調理などに従事し、現在はレシピ開発、料理教室やイベントでの講師、コラム執筆、小学校での食育授業など精力的に活動している。 |
食に関する保有資格 | 調理師、ナチュラルフードコーディネーター、食育インストラクター、キッズキッチンインストラクター、エコ・クッキングインストラクター、かんぶつマエストロ |
メディア掲載出演実績 | 読売新聞、パナソニック株式会社、世界文化社、JAさいたま、ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン株式会社、、いなば食品、マルコメ株式会社、シマダヤ株式会社、三重県商工会、オリックス生命保険株式会社、クックアンドライフ社、株式会社マルハチ村松、株式会社アサヒコ、meuron株式会社、株式会社ヤマキ、秋田県東海林養鶏場、一般社団法人セルフメディケーション協会、 主婦の友社、小学館Precious.jp、小学館@DIMEアットダイム、 日本テレビヒルナンデス「レシピの女王」、 NTTdocomo オンライン講座「gacco」、 その他 |