シェアダイン
がまざわ たかこ

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宮城県 仙台市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

7,480円〜(交通費・税込み)

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がまざわ たかこシェフが提供中のプラン


がまざわ たかこシェフの情報

身体に入る食べ物がその人を作る一部だと考えております。 家族に作っている時と同じ気持ちで作らせて頂きたいと思っております。 お料理から元気付けられたり、季節を感じられたり、ホッと和めるようなお料理が提供できたらいいなぁと思っています。 どうぞよろしくお願い致します。 ※不定期で東京でも活動しております。
秋田県秋田育ち。現在はレシピ開発、料理教室やイベントでの講師、コラム執筆、小学校での食育授業など精力的に活動している。 食文化や行事食にも興味があり時間を見つけては日本各地を訪れ、郷土料理や郷土菓子についても研究している。日本家政学会 食文化研究部会会員。
職歴旅行業界で7年務めた後、調理師学校へ。 卒業後 ホテル和食部門、保育園給食の調理などに従事し、現在はレシピ開発、料理教室やイベントでの講師、コラム執筆、小学校での食育授業など精力的に活動している。
食に関する保有資格調理師、ナチュラルフードコーディネーター、食育インストラクター、キッズキッチンインストラクター、エコ・クッキングインストラクター、かんぶつマエストロ
メディア掲載出演実績読売新聞、パナソニック株式会社、世界文化社、JAさいたま、ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン株式会社、、いなば食品、マルコメ株式会社、シマダヤ株式会社、三重県商工会、オリックス生命保険株式会社、クックアンドライフ社、株式会社マルハチ村松、株式会社アサヒコ、meuron株式会社、株式会社ヤマキ、秋田県東海林養鶏場、一般社団法人セルフメディケーション協会、 主婦の友社、小学館Precious.jp、小学館@DIMEアットダイム、 日本テレビヒルナンデス「レシピの女王」、 NTTdocomo オンライン講座「gacco」、 その他
がまざわ たかこシェフの得意料理
素朴だけれど、美味しくて身体の喜ぶような家庭料理が得意です。 炊き込みご飯、煮物、日本の郷土料理や行事食、乾物を使ったヘルシーなお料理、和菓子など。
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がまざわ たかこシェフのレシピ
千葉の郷土料理 いわしのさんが焼き
カスタードバナナパイ
おやつにうれしい フルーツサンド。
秋田の きりたんぽ鍋