郷土料理家のおすすめ郷土料理プラン
サービス提供時間:3時間
郷土料理家がオススメする日本各地の郷土料理をご提供します。 気軽に旅行することが出来なくなった今だからこそ、日本各地のお料理をご自宅で味わい、日本の郷土食の魅力を改めて感じて頂けたら嬉しいです。 2~3名様分の作り置きで8品程度のご提供となります。 プランのご提案をもとに、お客様のご要望に応じてアレンジさせて頂きます。 メニュー例 ・ごろごろ具だくさん いも煮汁(山形) ・さんが焼き(千葉) ・出汁香るふんわり鯛めし(愛媛) ・しかみいも(じゃがいもの甘辛炒め)(新潟) ・ぶり大根(富山) ・丹後のばら寿司(京都) ・味噌ラフテー(沖縄) ・けんちん汁(神奈川) ・がめ煮(福岡) .にんじんの子和え(青森)
がまざわ たかこのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師、ナチュラルフードコーディネーター、食育インストラクター、キッズキッチンインストラクター、エコ・クッキングインストラクター、かんぶつマエストロ
対応エリア
仙台市宮城野区仙台市若林区仙台市青葉区仙台市泉区仙台市太白区
職歴
旅行業界で7年務めた後、調理師学校へ。 卒業後 ホテル和食部門、保育園給食の調理などに従事し、現在はレシピ開発、料理教室やイベントでの講師、コラム執筆、小学校での食育授業など精力的に活動している。
がまざわ たかこの料理例
メディア掲載出演実績
読売新聞、パナソニック株式会社、世界文化社、JAさいたま、ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン株式会社、、いなば食品、マルコメ株式会社、シマダヤ株式会社、三重県商工会、オリックス生命保険株式会社、クックアンドライフ社、株式会社マルハチ村松、株式会社アサヒコ、meuron株式会社、株式会社ヤマキ、秋田県東海林養鶏場、一般社団法人セルフメディケーション協会、 主婦の友社、小学館Precious.jp、小学館@DIMEアットダイム、 日本テレビヒルナンデス「レシピの女王」、 NTTdocomo オンライン講座「gacco」、 その他
郷土料理家のおすすめ郷土料理プラン
7,480円
交通費・税込み
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