シェアダイン
いずみん

4.1 (12)

東京都 蒲田

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

7,480円〜(交通費・税込み)

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いずみんシェフが提供中のプラン


いずみんシェフの情報

食べる事・おもてなしする事が好きなので、食を通じて「心の豊かさ」に繋がるようなサービスを提供したいです。
幼い頃より祖母に育てられ、裕福とはかけ離れた生活を送っていましたが、祖母が作るご飯に大きな影響を受けました。食卓はいつも煮物がたくさんあったので食べ物の豊かさの心がありました。 貧しいながらも食事で愛情も感じて、豊かな気持ちになれる事を知り、私もその豊かさを人に出せるようにと、厨房社員でお料理を勉強してきました。今ではグルテンフリーのお料理やおもてなしや中華、和食、韓国、イタリアン、フレンチ、ベトナムなどなどの幅広いお料理に挑戦し人に食べてもらって喜んでもらえるのが好きで趣味で作っていました。作り置きおかずも一人暮らしに生かされて作ってきました。 今でもお料理は勉強も重ねています。 おもてなしお料理や作り置きおかずを提供できたり喜んでもらえたらとても嬉しいです。
職歴2002年和食居食屋「北の家族」厨房社員として4年間勤務、 2006年和食居酒屋「北の家族」厨房社員退社    のちアルバイトとしてさらに4年勤務 2007年株式会社ネオスジャパンにエステサロン      スタッフとして3年間勤務 2010年株式会社ネオスジャパンエステサロン退社 その後、ひもの屋で厨房スタッフや西麻布での九州料理の店舗スタッフとして勤務
食に関する保有資格・調理師免許 ・日本グルテンフリー協会におけるアドバイス資格
メディア掲載出演実績
いずみんシェフの得意料理
鳥のみぞれ煮 ジェノベーゼパスタ トマトクリームパスタ
4件のコメント付きレビュー

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

とても美味しいお料理を一生懸命作ってくださいました。ありがとうございました。

2022年09月26日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

どれも美味しかったです! いつも副菜に困るので野菜料理を作ってもらえて助かりました。 エビとブロッコリーのサラダはデパ地下で売ってそうな感じのサラダでした! また、お菓子づくりも得意なようでしたので、気になる方はデザートのリクエストや相談をされてみても良いかもしれません!!

2022年09月01日

4.0

味付け : 4.0

品数や献立の組合せ : 4.0

コミュニケーション : 4.0

個性的なヘルシー食を作って下さいました。 だしを効かせた塩麹を使った料理、 とてもおいしかったです。 とてもリーズナブルだったと思います。

2022年08月19日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

どれも本当においしく、特に野菜が絶品でした。大根を出汁で煮たものは普段大根を食べない家族も食べていました。一週間幸せな食卓を囲めました。また是非お願いしたいです。

2022年08月05日