フードコーディネーター田中美和
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徳島県 徳島市吉野本町6丁目
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
7,480円〜（交通費・税込み）
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フードコーディネーター田中美和シェフの情報
徳島県は 海 山 川に囲まれた 食材も豊富で新鮮 比較的安価に多種多様なものが身近で手に入りやすいです。
それらを活かして 味付け 食べやすさ ほっと心が安定するような 本物をお届けします☆
| 職歴 | 1996年１月〜2004年3月 社会福祉法人 有誠園 にて調理員として勤務 障がい者さん、高齢者さん、職員さんに あたたかい食事の提供に努めた 2005年11月 フードコーディネーターの資格取得後 起業 【食空間プロデュースMIZUYA】 『食』で徳島を元気にします！ が合言葉 2015年4月1日 起業10年目に 株式会社ＭＩＺＵＹＡとして株式成り 現在に至る |
| 食に関する保有資格 | 調理師 給食用特殊料理国家技能士 食Pro レベル4 フードコーディネーター エコクッキングナビゲーター 豆腐マイスター 他 |
| メディア掲載出演実績 | 四国放送 田中美和のスマイルクッキング ７年間生出演 レシピ紹介数 300以上 NHK徳島 NHK松山 読売テレビ 関西テレビ ケーブルテレビ阿南 ケーブルテレビ徳島 ケーブルテレビ国府 徳島新聞 連載 読売新聞 掲載 四国放送ラジオ 他 |
フードコーディネーター田中美和シェフの得意料理
徳島地鶏『阿波尾鶏のから揚げ』
だしの旨味でおかわりが止まらない『そば米汁』
ごまたっぷりチーズも加えて『クリーミー白和え』
小骨がないから食べやすい『エスカベッシュ』
食後の甘味大事！あんこに阿波三盆糖『阿波ういろ』
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