【【初回限定】豆腐マイスターが作る木綿豆腐とおから料理 | フードコーディネーター田中美和シェフ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

フードコーディネーター田中美和

デビュー

徳島県徳島市吉野本町6丁目

【【初回限定】豆腐マイスターが作る木綿豆腐とおから料理

サービス提供時間：3時間

国産丸大豆にニガリを打って檜の木型に流し固めた本格木綿豆腐をお作りします。生おからもたっぷり500g 『うの花』『酢の物』『コロッケ』おまけのおからからもご希望メニューをどうぞ❗️

フードコーディネーター田中美和のシェフ情報

食に関する保有資格

調理師給食用特殊料理国家技能士食Pro レベル4 フードコーディネーターエコクッキングナビゲーター豆腐マイスター他

徳島県は　海　山　川に囲まれた　食材も豊富で新鮮　比較的安価に多種多様なものが身近で手に入りやすいです。それらを活かして　味付け　食べやすさ　ほっと心が安定するような　本物をお届けします☆

わたしは10歳から家のごはん係で家庭を持った20代前半からこれまでごはんのすすむ料理　子どもが喜ぶ料理　季節の行事食を大切にした旬の料理を作り続けてきました。お店で買えばなんでもあるようでそれらわたしが大切大好きと思う料理は　外食などでは出会えません。おばあちゃんに習った懐かしい味を現代風にアレンジし　みなさんに　笑顔をお届けいたします♬

対応エリア

徳島市鳴門市小松島市阿南市吉野川市美馬市三好市名西郡石井町海部郡牟岐町海部郡美波町海部郡海陽町板野郡藍住町板野郡板野町美馬郡つるぎ町三好郡東みよし町

職歴

1996年１月〜2004年3月社会福祉法人　有誠園にて調理員として勤務障がい者さん、高齢者さん、職員さんにあたたかい食事の提供に努めた 2005年11月フードコーディネーターの資格取得後　起業【食空間プロデュースMIZUYA】『食』で徳島を元気にします！が合言葉 2015年4月1日　起業10年目に株式会社ＭＩＺＵＹＡとして株式成り現在に至る

フードコーディネーター田中美和の料理例

七宝筑前煮〜御膳味噌風味〜

❤️いっぱい❤️ビーフシチュー

手ごねパン〜チーズ☆レーズン☆チョコレート☆ナッツ〜

オーブンにおまかせ！ローストポーク

メディア掲載出演実績

四国放送　田中美和のスマイルクッキング　７年間生出演　レシピ紹介数　300以上 NHK徳島　NHK松山読売テレビ　関西テレビケーブルテレビ阿南ケーブルテレビ徳島ケーブルテレビ国府徳島新聞　連載読売新聞　掲載四国放送ラジオ他

【【初回限定】豆腐マイスターが作る木綿豆腐とおから料理

7,480円

交通費・税込み

？

価格について詳しく見る

フードコーディネーター田中美和シェフが提供する他のプラン

【初回限定】秋のおもてなし〜お赤飯・お煮しめ・鯛の塩釜

秋のおもてなしにもぴったり❗️ 蒸し器でむしあげた　ふっくらお赤飯おだしをきかせた　お煮しめ切り身で食べやすい　鯛の塩釜焼きは柚子風味です。

7,480 円(交通費・税込み)

3時間

フードコーディネーター田中美和

0.0 (0)

【【初回限定】豆腐マイスターが作る木綿豆腐とおから料理

7,480 円(交通費・税込み)

3時間

フードコーディネーター田中美和

0.0 (0)

魚をとことん食べつくす

家庭料理で食べたいけれど登場回数が低い『魚料理』を人気メニューに押し上げます！和食なら、、、 ☆ 旬魚の煮付け ☆ 旬魚の炊き込みごはん ☆ 旬魚南蛮漬け洋食にするなら、、、 ☆ 旬魚のフリッター ☆ 旬魚フライパンパエリア ☆ 旬魚エスカベッシュ中華なら、、、 ☆ 旬魚黒酢あんかけ ☆ 中華おこわ ☆ 旬魚ちぎり揚げ

7,480 円(交通費・税込み)

3時間

フードコーディネーター田中美和

0.0 (0)

徳島県産の郷土料理を食べつくすday

生まれも育ちも阿波徳島フードコーディネーター歴18年のわたくし田中美和が今　食べていただきたい　季節のお野菜をたっぷり使った徳島県の郷土料理をお作りします！ ☆ 金時豆の甘煮のっかる　　具沢山の散らし寿司 ☆ だしが効いた　　そば米汁 ☆ 青菜のごま和え ☆ 阿波ういろ

7,480 円(交通費・税込み)

3時間

フードコーディネーター田中美和

0.0 (0)

7,480円（交通費・税込み）

デビュー