徳島県産の郷土料理を食べつくすday
サービス提供時間：3時間
生まれも育ちも阿波徳島 フードコーディネーター歴18年の わたくし田中美和が 今 食べていただきたい 季節のお野菜をたっぷり使った 徳島県の郷土料理を お作りします！ ☆ 金時豆の甘煮のっかる 具沢山の散らし寿司 ☆ だしが効いた そば米汁 ☆ 青菜のごま和え ☆ 阿波ういろ
フードコーディネーター田中美和のシェフ情報
食に関する保有資格
調理師 給食用特殊料理国家技能士 食Pro レベル4 フードコーディネーター エコクッキングナビゲーター 豆腐マイスター 他
対応エリア
徳島市鳴門市小松島市阿南市吉野川市美馬市三好市名西郡石井町海部郡牟岐町海部郡美波町海部郡海陽町板野郡藍住町板野郡板野町美馬郡つるぎ町三好郡東みよし町
職歴
1996年１月〜2004年3月 社会福祉法人 有誠園 にて調理員として勤務 障がい者さん、高齢者さん、職員さんに あたたかい食事の提供に努めた 2005年11月 フードコーディネーターの資格取得後 起業 【食空間プロデュースMIZUYA】 『食』で徳島を元気にします！ が合言葉 2015年4月1日 起業10年目に 株式会社ＭＩＺＵＹＡとして株式成り 現在に至る
フードコーディネーター田中美和の料理例
メディア掲載出演実績
四国放送 田中美和のスマイルクッキング ７年間生出演 レシピ紹介数 300以上 NHK徳島 NHK松山 読売テレビ 関西テレビ ケーブルテレビ阿南 ケーブルテレビ徳島 ケーブルテレビ国府 徳島新聞 連載 読売新聞 掲載 四国放送ラジオ 他
徳島県産の郷土料理を食べつくすday
7,480円
交通費・税込み
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