シェフ あすか

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定期で申し込める時間帯

時間帯
7:00~12:00
12:00~17:00
17:00~22:00

7,560 ~ 8,100円

ユーザーのお悩み相談TOP3

お子様が喜ぶレパートリーが少ない
レパートリーが少ない(魚類)
年齢にあった食事(育脳・食育)
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自己紹介

大手旅行会社のツアーコンダクターを務めた後、調理師と食生活アドバイザーの資格を取得。ホテル、カフェでの調理経験を積み、現在はシェアダインで出張調理の仕事をしています。「食」を通じて皆様に笑顔と幸せを提供させて頂きたいと存じています。

職歴

帝国ホテル
ロイヤルコントラクトサービス

保有資格

調理師
食生活アドバイザー
アロマテラピー一級

メッセージ

食べることは生きて行く為に欠かせないものです。過去に食べたものによって、その人の人生が作られていくと言っても過言ではないと思います。「美味しく食べて健康に」をモットーに、日々食生活のあり方を、研究しています。

得意料理

煮込み料理
肉料理
マリネ
和え物
塩分対策料理
薬膳スープ

あすかさんの得意料理

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あすかさんの作り置き記録

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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塩分控えめの和風料理

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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大人から小さなお子様まで お野菜たっぷりのヘ...

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お野菜たっぷりの和風ヘルシー料理

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タラとじゃがいものカレースープ煮

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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お出汁を効かせた和風ヘルシー料理

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お出汁を効かせた和風ヘルシー料理

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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塩分控えめの和風料理

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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大人から小さなお子様まで お野菜たっぷりのヘ...

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お野菜たっぷりの和風ヘルシー料理

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タラとじゃがいものカレースープ煮

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お野菜たっぷりヘルシー和風料理

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お出汁を効かせた和風ヘルシー料理

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お出汁を効かせた和風ヘルシー料理

作り置きをもっと見る

24 件のレビュー

2019年7月17日

★★★★4.3

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

2019年7月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

味の調整をしながらとても美味しい料理を作っていただきました。
とてもテキパキと、また食材に合わせて柔軟に料理していただきました。
またぜひお願いしたいです。ありがとうございました!

2019年6月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年6月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年6月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

本日もありがとうございました!
あすかさんのお料理はヘルシーで優しいお味なので、子供たちにも安心して食べさせられます。
野菜たっぷりで子供も食べやすいように工夫してくださり、子供たちも喜んでいただきました。
ぜひまたお願いしたいです!

本日作っていただいたお料理です。

----------------------------------------
鶏もも肉と大根の煮物
豚挽き肉とニラのつくね
焼き鮭の香味だれ
野菜入り卵焼き
キャベツのコールスロー
カボチャとレーズンのサラダ
海老マカロニグラタン
ほうれん草と海苔のお浸し
ベーコンと野菜の和風スープ

2019年6月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めて利用しました。勝手が分かりませんでしたが、食材の買い物の相談にもお応えいただき、不安なく当日を迎えられました。

つわりでなかなか手の込んだ料理ができず、子供とともにうどんばかり食べていたのですが、久しぶりに栄養たっぷりのご飯で幸せでした。

味付けも好み通りで、子供がおかわりをたくさんしてくれました。味付けや調理のアドバイスも大変嬉しかったです。

またどうぞ宜しくお願いします。

【献立】
鶏胸肉の甘酢あんかけ
豆腐のハンバーグ
カジキマグロの生姜醤油漬→つけ置き
大豆とコーンのコンソメサラダ
マッシュポテト
小松菜のお浸し
ひじきの煮物
きんぴらごぼう
豆腐と油揚げと野菜の味噌汁

2019年6月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

塩分控えめでヘルシーな和食を9品作っていただきました。
薄味ですが素材の味がしっかり活かされていて、子供たちも喜んで食べました!
鶏胸肉の美味しい食べ方や、風味を損なわないための食品の保存方法まで教えていただき、勉強になりました。

今回作っていただいたメニューです。

鶏胸肉の甘酢あんかけ
豆腐ハンバーグ
タラのみりん味噌漬→つけ置き

ミックスビーンズとコーンのコンソメサラダ
じゃがいもとしらすのお焼き
小松菜そぼろ
ひじきの煮物
きゅうりのゴマ炒め
豆腐と野菜の味噌汁

次回も楽しみにしております!

2019年5月29日

★★★★4.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★

コミュニケーション★★★★

美味しいお料理、ありがとうございました。

2019年5月27日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★

2019年5月24日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

直前の依頼でしたが時間を調整し快くお受けくださいました。

こちらのリクエストや家にある材料を考慮したメニューを考えて頂き必要な食材の連絡も分かりやすく、スムーズに買い出しができました。
また当日調理中には切り方や調理のポイントやコツ、マメ知識なども教えて頂けて大変勉強になりました。

【メニュー】
鶏胸肉の甘酢ねぎ焼き
シーフードマカロニグラタン
ベーコンと野菜の和風スープ
豚肉生姜焼き→漬置き
ピリ辛きゅうり
大豆とひじきの五目炒め煮
無限ピーマン
小松菜とエノキの梅干しおかか和え物
キャベツのコールスロー

個人的には特に鶏、コールスロー、小松菜がとてもおいしくて好きでした。
色んな細かい質問やリクエストにも対応いただけて、更には時間を少しオーバーしながらも9品目を追加いただき、申し訳ないくらい良くして頂き大変感謝致します。
またぜひお願いできればと思っています。どうもありがとうございました。

2019年5月21日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年5月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

美味しくいただきました。
色々お気遣いもありがとうございます。

2019年5月11日

★★★3.3

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★

コミュニケーション★★★

2019年5月4日

★★★★3.7

味付け★★★

品数や献立の組み合わせ★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年5月1日

★★★★★4.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年4月28日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

胃腸にやさしいお料理を、というリクエストに対して、薄味でおいしい献立を用意してくださいました。
どのお料理もおいしくいただきました。ありがとうございました。

2019年4月25日

★★★★4.3

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年4月25日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

事前に好きな野菜をお伝えしたところ、薄味希望に合わせたメニューを提案いただき、また、食材の買い出しに何店舗かまわっていただいたようでした。
自分ではなかなかやらない揚げ物や、カレー風味を効かせたスープなど、どのメニューも希望通りの味付けで美味しく頂けました。
当日に急遽入手したアスパラガスがあり、なんとかしてください!という依頼にも、こころよくご対応いただきました。
ありがとうございました。

2019年4月22日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

一歳半の娘も食べられる、保存のきく献立をお願いしたところ、食べ応えのある主菜から野菜いっぱいの副菜と、いろいろと作っていただきました。
娘はもちろん、大人も美味しくいただきました。
ありがとうございました。

2019年4月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年4月9日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年4月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

味付けのベースは出汁の効いた薄味で、どれもとても美味しくいただけました^_^ バリエーションも子供が大好きなハンバーグや鶏パン粉焼きから、大人好みのアボカドや梅を使ったさっぱりの副菜料理まで、家族全員満足です。ありがとうございました😊

2019年4月1日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めてシェアダインを利用しましたが、あすかさんにお願いして本当に良かったです。
来ていただく前のやり取りも非常にスムーズで何の心配もありませんでした。
当日も、とても親切丁寧で手際よく料理していただけ、品数も味も満足です。
日にちが合えばまたお願いしたいと思っています。

2019年3月18日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

どの品もだしの味を大切にしており、身体に優しいです。
トマトと鯖缶の一品は大変美味しく、子供が何回もお代わりしていました。また、時間オーバーしているにもかかわらず、最後まできっちりやって頂き、有り難かったです。