Name: 田作りとナッツ🥜
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 田作り パック1; くるみ g100; 醤油 cc10; みりん cc10; 三温糖 g10

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SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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こうへい

4.9 (5)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

フランス料理・スペイン料理のレストランで計10年修行をして参りました。今年は2ヶ月間、スペインに食文化の旅をしてきました🇪🇸 ご自宅にある食材で美味しい料理を作らせて頂きます、なるべく季節感も感じられるように努力します。

職歴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズフランス料理 Bay View 5年勤務東京神楽坂スペイン料理店副料理長 4年勤務

食に関する保有資格

調理師専門士(衛生専門課程) 食育インストラクターレストランサービス技能検定 3級

メディア掲載出演実績

《受賞歴》クラブ・プロスペール・モンタニェ日本支部 37emeフランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール総合3位受賞

田作りとナッツ🥜

食育

作り置き

#ナッツ

#田作り

正月によく食べる田作りを醤油と砂糖でキャラメリゼするイメージで作りました。

調理時間

20分

公開日

2024年8月6日

材料／2人分

田作り

パック1

くるみ

g100

醤油

cc10

みりん

cc10

三温糖

g10

作り方

手作りを少し炒る

材料を全て入れてキャラメリゼするイメージで火入れをする

粗熱がとれたら完成

ポイント

田作りとナッツ🥜

食育

作り置き

#ナッツ

#田作り

正月によく食べる田作りを醤油と砂糖でキャラメリゼするイメージで作りました。

調理時間

20分

公開日

2024年8月6日

こうへい

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

職歴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズフランス料理 Bay View 5年勤務東京神楽坂スペイン料理店副料理長 4年勤務

食に関する保有資格

調理師専門士(衛生専門課程) 食育インストラクターレストランサービス技能検定 3級

メディア掲載出演実績

《受賞歴》クラブ・プロスペール・モンタニェ日本支部 37emeフランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール総合3位受賞

材料／2人分

田作り

パック1

くるみ

g100

醤油

cc10

みりん

cc10

三温糖

g10

作り方

手作りを少し炒る

材料を全て入れてキャラメリゼするイメージで火入れをする

粗熱がとれたら完成

ポイント

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