はじめまして!みのさんです。
私は給食会社で栄養士を20年していました。
今は保育園で調理をしています。
「おかわりくださーい」嬉しい子ども達の声に生きがいを感じています。
給食会社では。いろんな分野に食事を提供していました。保育園の食事、老人ホームの食事、幼稚園、小学校、病院、大手企業の社員食堂など。いろんな現場を経験しました。お年寄りも子どもも共通して食べることが好きな方は元気です。
私自身、4人の子どもを育てながらフルタイムで働いてきました。仕事が終わって保育園にお迎えに行って、それからご飯作って本当に大変でした。シェアダイニングのようなサービスを知っていたら利用したかったです。子ども優先で自分が食べる頃には熱いものは冷めてました。たまには自分も一緒のタイミングでご飯食べたーい!その気持ち良くわかります。私のメニューは、他のシェフのようにオシャレなメニューじゃないです。どこか懐かしい給食メニュー。だけど栄養士歴の長い私のメニューは、離乳食にも介護食にも展開できます。ご家族揃って食卓を囲んでくださいね!外食も良いですが、おうちで食べるご飯は、ほっこりして気持ちが和みます。家族で一緒にいられる時間はかけがえのないものです。そして実は限りがあり一瞬なんです。私も忙しい時はわからなかったけれど、今という時間をイライラしないで、笑って過ごしたいですね。そのためにお助けマンとして参上いたします。
笑顔の輪が広がりますように。
出会いに感謝します。
読んでくださってありがとうございました。
食に関する保有資格
栄養士
食生活アドバイザー3級
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季)