4.7 (10)
東京都 杉並区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するMikaシェフが提供中のプラン
Mikaシェフの情報
| 職歴 | グラフィックデザイナーからフードコーディネーターに。 独立10年を期に、料理人に日本料理のレッスンを1年受ける。 老人ホームや保育園とカフェが併設する厨房に2年勤務し、調理師免許を取得。 |
| 食に関する保有資格 | フードコーディネーター 調理師 |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
効率よく作業頂きました。お料理も美味しかったです。【主菜】白身魚の香草焼き、いかと大根の煮物、ズッキーニ&トマトのドライカレー、鶏肉の味噌漬け 【主食】新生姜ライス 【スープ】きのことキャベツのミネストローネ【副菜】ミニトマトのピクルス、たことおくらのおろし和え (きゅうり&大根の清涼感ある緑色のおろし)、ズッキーニとパプリカのイタリアン白和え、ズッキーニと茄子の揚げ浸し 、わかめと塩豆腐のサラダ
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
様々な方にお願いしている中で、いつもは洗い物などのお手伝いに入るのですが、Mikaさんは作業と同時に後片付けが終わっていてびっくりしました。作業時間もきっちり時間内にで、以下のメニューを作って頂きました。味付けはアレンジがきくように仕上げていただき、保存方法やレシピも教わり大変勉強になりました。仕事が忙しい束の間の休日でしたので、おかげさまで優雅な午後を過ごす事ができました。 挽き肉と豆腐のグラタン れんこん入り鶏つくね 鶏肉のにんにく味噌漬け 鮭の幽庵焼き キノコとドライトマトのマリネ ブロッコリーのタプナードソースのせ 大根と人参の酢の物 柚子風味 大根のそぼろ煮 鶏そぼろ ミートソース こんにゃくと蓮根のきんぴら 根菜と椎茸の胡麻豆乳・豚汁
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
全ての食材を小さく切っていただいたおかげで、子供たちがたくさん食べてくれています。ありがとうございました。
身体にいい健康的なお料理を作って頂きました。主人がダイエットしているのでヘルシーで助かります。味も美味しく大満足です。 ありがとうございました。 〈主菜〉 ◎挽き肉と豆腐のグラタン （洋） ★ミートソース（洋） ★鶏肉のにんにく味噌漬け （和） ★鮭の幽庵焼き （和） 〈副菜〉 ★キノコとドライトマトのマリネ （洋） ★ブロッコリーのタプナードソースのせ （洋） ◎大根と人参のマリネレモン風味 （洋） ◎大根のそぼろ煮 （和） ★鶏そぼろ （和） 〈汁物〉 ◎根菜と椎茸の胡麻豆乳・豚汁（和）