高齢者食梅ママシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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梅ママ

デビュー

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

今までの経験を生かして、子育てのお母さんや介護で悩まれている方のお力になれると思います。60歳からの第2の人生で頑張りたい。

職歴

1978年4月、日本給食指導協会入社。1989年ポブラ社の営業パート勤務。2001年、アスク保育園で栄養士パート勤務。2005年10月、サクセスアカデミー入社。2009年1月、セコムフォート株入社。

食に関する保有資格

栄養士、調理師、食育アドバイザー、高齢者食育アドバイザー、フードコーディネーター

メディア掲載出演実績

無し

高齢者食

嚥下、咀嚼機能の低下に合わせた高齢者ソフト食を作ります❗ 写真は、ミキサー食です。見た目や味にこだわり食べて元気になるソフト食を目指してます。

調理時間

分

公開日

2020年6月22日

材料／2人分

作り方

ポイント