お野菜たっぷりお子様向け料理 RINAシェフのレシピ

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RINA

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こんにちは。RINAと申します。調理師と看護師の免許を持っております。現在は看護師として働いてますが以前は宿泊業を営み、病院での特別食の調理経験もございます。子供の頃から料理をするのが大好きで、現在は時間の空いた日にはケータリングや作りおき料理教室を行っております。現在コロナウイルスが流行しておりますので、職業柄毎日検温しており、衛生管理もスタンダードプリコーションで行っております。何かご質問等ありましたら看護師の目線でアドバイス出来ることも可能です(^^) よろしくお願い致します。

職歴

宿泊泊業経営 20〜30名の調理を担当する病院(150床)にて一般食や特別食の調理担当する現在自宅にて料理教室の主催やケータリング事業も行う。

食に関する保有資格

調理師免許

メディア掲載出演実績

お野菜たっぷりお子様向け料理

今回は小さなお子様が２人いらっしゃるお宅で作りおき料理をしました。お子様中心のメニューと野菜嫌いがあるので野菜が多く食べられるようなメニューの希望がありました。写真の料理には野菜が全品に入っています。カップケーキには人参が入っています。写真の他、冷蔵庫に煮卵と鮭のつけ焼きがあります。全品10品のご提供となりました。野菜たっぷり和風ミートローフ大根と鳥手羽元の煮込みエビとブロッコリーのグラタンブリのつけ焼き野菜たっぷりポトフ四色丼煮卵マミーすいとんシンガポールライスにんじんケーキ

調理時間

分

公開日

2020年1月24日

材料／2人分

作り方

ポイント