リクエストを頂けた作り置きの献立 MASAKIシェフのレシピ

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MASAKI

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

ただ今お店の立ち上げに奮闘中ですのでしばらく出張料理はお休みさせて頂いております🙇‍♂️ 落ち着いて参りましたら再会させて頂きたいと思っておりますので引き続き何卒宜しくお願いいたします！！今まで培ってきた料理人としての知識や経験を活かして心と身体を「元気」に!

職歴

レストランバーバーテンダー兼調理師3年、創作料理店3年、都内個人フランス料理店計12年、老舗高級フランス料理レストラン3年、都内外資系ホテル1年、現在老舗レストランと街の定食屋さんに約7年勤務中。

食に関する保有資格

調理師衛生研修受講済み

メディア掲載出演実績

料理王国「深夜の実験室」 TV朝日「スーパーJチャンネル」 Eテレ「明日も晴れ人生レシピ」 TBS「サンデージャポン」「朝チャン」「Nスタ」「ひるおび」フジテレビ「ライブニュースイット」日本テレビ「ヒルナンデス」 NHKワールドJAPAN「Biz Stream」 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」 BS-フジ「日本一ふつうでおいしい植野食堂」

リクエストを頂けた作り置きの献立

今回は2回目のご訪問で何品かのリクエストを頂けた献立。 ☆木の子のメリメロ，ヴィネグレットマリネ ☆たらば蟹，人参とクリームチーズのサラダ，クルミの香り ☆薩摩芋のクリーム煮，レーズンと ☆ベーコンとブロッコリーのクラフティサレ ☆南瓜のポタージュ，南瓜の種と ☆帆立とカブのクリームシチュー ☆鰤のサッパリ照り焼きつけ置き ☆鶏モモ肉のバスケーズ ☆野菜たっぷりミートソース ☆王道ハンバーグの作り置き ☆基本の酢豚

調理時間

分

公開日

2020年11月12日

材料／2人分

作り方

ポイント