こんにちは!
ゆうたと申します!
自身も難病にかかりそこから食や栄養に興味をもちました。最近では予防医学《病気になりにくい身体作り》を学びたく健康管理士の資格も取得しました。
また、サステナブルやSDGsなど
環境問題の観点から食を見直すことをはじめ
ヴィーガン料理も勉強中です!
(実際我が家ではお肉や、乳製品、卵などは使わないヴィーガンライフを送っています)
アレルギーの方などにも柔軟に対応致します(^^)
食事も毎日のこと。
バランスのよい食事こそ
健康的な身体作りの基礎だと考えています。
ご縁がありましたら全力で食事面のサポートさせていただきます。宜しくお願い致します。
職歴
調理学校を卒業後ホテルに就職
(パティシエ、イタリアン、創作和食)
体調を崩し一度飲食業界を去りました。
自身の体験から食と栄養の大切さを学び
健康管理栄養士の資格を取得。現在に至る。
食に関する保有資格
調理師免許
衛生管理者免許
健康管理士
