Name: お野菜たっぷり米粉キッシュ
Yield: 2

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ゆうた

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\ このレシピのシェフ /

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こんにちは! ゆうたと申します! 自身も難病にかかりそこから食や栄養に興味をもちました。最近では予防医学《病気になりにくい身体作り》を学びたく健康管理士の資格も取得しました。また、サステナブルやSDGsなど環境問題の観点から食を見直すことをはじめヴィーガン料理も勉強中です! (実際我が家ではお肉や、乳製品、卵などは使わないヴィーガンライフを送っています) アレルギーの方などにも柔軟に対応致します(^^) 食事も毎日のこと。バランスのよい食事こそ健康的な身体作りの基礎だと考えています。ご縁がありましたら全力で食事面のサポートさせていただきます。宜しくお願い致します。

職歴

調理学校を卒業後ホテルに就職 (パティシエ、イタリアン、創作和食) 体調を崩し一度飲食業界を去りました。自身の体験から食と栄養の大切さを学び健康管理栄養士の資格を取得。現在に至る。

食に関する保有資格

調理師免許衛生管理者免許健康管理士

メディア掲載出演実績

なし

お野菜たっぷり米粉キッシュ

調理時間

分

公開日

2021年1月21日

材料／2人分

作り方

ポイント