4.8 (2)
千葉県 松戸市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するにしわき たかしシェフが提供中のプラン
3つ星有機野菜料理の作り置きプラン
千葉県八街市に会社を構える日本全国の絶品有機野菜を扱う「ルコラステーション」 その代表 畝田謙太郎氏の一線を画してた目利きは日本の3つ星レストランの有名シェフたちも認める確かなものです。 そんな美味しい有機野菜を使ったお作り置きプランをご用意致しました。 季節によって少しずつお野菜の内容は変わりますが常時30種類以上の野菜のリストからお客様とのご相談で10種類ほど使用してお料理をお作り置き致します。(全てお任せも可) ※こちらのプランは事前に注文したお野菜セットを現地にお送りさせて頂きます。 ※お人数によって野菜の量が変わります。 ※送料込みの着払いにてお送り致します。 ※お肉やお魚と合わせたお料理をご希望の場合は別途ご用意していただくか買い物代行でご用意致します。 ※別途調味料などはご用意をお願いしております。
3時間
にしわき たかし
イタリアン料理長が作る季節食材のパーティブッフェプラン
パーティーやちょっとした催しにご利用いただけるよう、お手軽ブッフェプランをご用意いたしました。 料理長経験25年のイタリアンシェフの季節の食材をふんだんに使ったおもてなしプランです。 人数は5名様までとさせていただきます。 ※5名以上の場合はご予約前にメッセージからご相談ください。 メニュー例 ・イタリアンオムレツ フリッタータ ・野菜の前菜のアンティパストミスト ・若鶏のトマト煮込み カチャトーラ風 ・旬のお魚のムニャイヤ(ムニエル) ・大きなカットピッツァ ・ビーフステーキ タリアータ仕立て ・旬のお魚とお野菜のソースで和えたショートパスタ
3時間
にしわき たかし
イタリアンレストラン料理長の子供もおいしい作り置き
お子様でも美味しく召し上がれるように辛味や薄味を心がけた料理をお作りいたします。 お子様プレートが人気です。 お子様の好きなもの、苦手なもの、これ食べて欲しいけど、、などお気軽にご相談ください。 ご家庭毎の要望に沿ってメニューをご提案いたします。 イタリアンが得意ですが、和食なども対応できますのでご気軽にご相談くださいませ。 人数目安:3~4名 8~10品 メニュー例 ・お子様ランチプレート(オムライス、ハンバーグ、ミートソースなど) ・エビグラタン ・大人もお子様もみんな大好き本格ミートソース ・油淋鶏からあげ ・自家製コーンスープ(その他さつまいも、カボチャなど) ・国産豚のフレンチ角煮 ・鶏つくねと野菜のけんちん汁 ・四川胡瓜の浅漬けピクルス
3時間
にしわき たかし
にしわき たかしシェフの情報
職歴 | サバティーニ青山 イルギオットーネ丸の内 ダノイアルトリ 神楽坂400 その他 |
食に関する保有資格 | 食品衛生責任者 調理師免許 |
メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
全部で8品作っていただきました。 どれもとても美味しく、家庭でこんな料理が食べられて感動しました。 後片付けもしっかりしていただきありがとうございました。 また是非お願いしたいと思います。
作って頂いた料理は、どれも美味しくて自分では作れないようなものばかりでした。 季節感たっぷりで見た目も綺麗でした。 子供への対応も優しく接してくれ、料理の食べた方なども丁寧に説明してくださいました。 また別の料理も食べてみたいので次回も利用させていただきたいと思いました。 本当にありがとうございました。