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えりぃ
4.8 (41)
\ このレシピのシェフ /
100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス
職歴
＊コワーキングスペースやカフェでのランチ提供
＊フード撮影アシスタント
＊キッズお料理教室主催
＊コラボイベント
＊マルシェ出店
＊オンライン料理教室など
食に関する保有資格
フードコーディネーター2級
食生活アドバイザー2級
食品衛生責任者
St flair DNA栄養学®︎認定アドバイザー
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024.1）
メディア掲載出演実績
揚げないヤンニョムチキン
大人にもお子さまにも人気のヤンニョムチキン。
油で揚げる工程をカットし、ヘルシーに仕上げています。
ダイエット中の方、たんぱく質を摂りたい方にもお勧めです。
調理時間30分
公開日2022年5月11日
調理時間公開日材料／2人分
鶏もも肉(むね肉でも)
1枚
●ごま油
小さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●塩
少々
●こしょう
少々
片栗粉
適量
○コチュジャン
大さじ1
○ケチャップ
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○みりん
大さじ1
○ごま油
大さじ1/2
黒ゴマ
お好みで
作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。 2
1.に●の調味料をまぶしてしばらく置く。3
○を混ぜ合わせておく。4
2に片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きする。5
3のタレを絡めて火を止め、お好みで黒ゴマを散らして器に盛る。ポイント
＊お好みで青ネギをかけても美味しいです。
＊ダイエット中の方は砂糖なしでも。揚げないヤンニョムチキン
大人にもお子さまにも人気のヤンニョムチキン。
油で揚げる工程をカットし、ヘルシーに仕上げています。
ダイエット中の方、たんぱく質を摂りたい方にもお勧めです。調理時間30分公開日2022年5月11日
調理時間公開日えりぃ
4.8 (41)
\ このレシピのシェフ /
100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス
職歴
＊コワーキングスペースやカフェでのランチ提供
＊フード撮影アシスタント
＊キッズお料理教室主催
＊コラボイベント
＊マルシェ出店
＊オンライン料理教室など
食に関する保有資格
フードコーディネーター2級
食生活アドバイザー2級
食品衛生責任者
St flair DNA栄養学®︎認定アドバイザー
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024.1）
メディア掲載出演実績
材料／2人分
鶏もも肉(むね肉でも)
1枚
●ごま油
小さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●塩
少々
●こしょう
少々
片栗粉
適量
○コチュジャン
大さじ1
○ケチャップ
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○みりん
大さじ1
○ごま油
大さじ1/2
黒ゴマ
お好みで
作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。 2
1.に●の調味料をまぶしてしばらく置く。3
○を混ぜ合わせておく。4
2に片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きする。5
3のタレを絡めて火を止め、お好みで黒ゴマを散らして器に盛る。ポイント
＊お好みで青ネギをかけても美味しいです。
＊ダイエット中の方は砂糖なしでも。レシピをシェアする