お子様と一緒に学ぼう♡伝統和食のつくりおき

8,640円(交通費・税込)

四季折々を楽しむ和食や行事食をお作りします

自己紹介

北海道出身。北海道の恵まれた素材で、祖母、母の味で育った。近年、ファストフードが急成長し一見豊かに見えるが、家族との団欒、家庭料理の減少を痛感。子供が生まれてから、食の大切さ、家庭料理の温かさを改めて感じた。そんな折にタッパーウェア®︎に出会い、効率良い下ごしらえやハーフクッキング、簡単に出来る家庭料理のメインディシュのデモンストレーションの経験を持つ。現在では自宅サロンにてランチ会等を定期的に開催し、美味しいメニューの豊富さに好評を得ている。日本の家庭料理はジャンルにとらわれない。洋食和食、中華、イタリアン。旬の素材を出来るだけ利用し塩、砂糖控えめを心がけている。2児の母。

職歴

タッパーウェア®︎デモンストレーション
ファミリーレストランキッチン
自宅サロンランチイベント
ANA VIPエスコート

食に関する保有資格

食品衛生責任者

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食べることは、生きること。
ひとの五感がフル活動する食事。大切なお子様、ご家族が手作りっておいしね。愛を感じる、おうちごはんを提供していきます。シェアダインの活動を通じて、子供に多くの食体験をしてもらいたいと考えている方のお手伝いが出来たらとても嬉しく思います。

得意料理

ポタージュスープ
里芋のあんかけ
ナポリタン、トマトソース
回鍋肉など
手元にある食材を利用するアレンジ料理、
おもてなし料理、大人のおつまみ

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