シェアダイン

鶏レバーで鉄分補給メニュー

たけ

サービス提供時間:3時間

レバー赤ワイン煮 季節野菜のカポナータ 鶏ハムと人参のスパイスラペ ハーブソルトのパスタ ハーブソルトの焼鳥 ハツモトのカレー金平 キッシュトースト MIXキノコのなめ茸 レバー生姜煮 キノコのだし巻き卵 ベジタブルブロスのスープ

プランの特徴

たけのシェフ情報

たけ

5.0 (15)

埼玉県 新座市

大量調理を主に、色々な料理を経験してきました。 お店に来て下さる方だけが外食を楽しめるのは、何だか不公平な感じがします。 外出出来ない理由が人それぞれあると思うのですが、そういった方達が笑顔で食事を召し上がれたなら、僕みたいな料理人がいる意味があるのではないかと思います。 特別な高級料理は出来ませんが、僕の料理を食べて「毎日食べたい」「日常よりちょっと贅沢な気持ち」になって頂けたら幸いです。

病院給食を柱に、ダブルワークにて色々なお店で修業してきました。 高齢者の食事や高血圧、糖尿病の食事を普段から作っているので、病気を予防できる料理人です。 自身もメタボ症候群になりダイエットに成功しているので、ヘルシーメニューも得意です。 基本的に食べるの大好きなので、高カロリーな物も食べますし、作れます。 私自身、アウトドア活動やキャンプが大好きなのでキャンプ料理もよく作ります。

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区練馬区港区武蔵野市三鷹市東久留米市西東京市朝霞市志木市和光市新座市清瀬市所沢市川越市

職歴

多国籍料理 医療法人社団病院内厨房 和食レストラン 大皿料理居酒屋 炭火焼き鳥居酒屋 ラーメン屋 イタリアンレストラン 介護ヘルパー

食に関する保有資格

調理師 食生活アドバイザー 介護ヘルパー

たけの料理例

八つ頭のグラタン
秋野菜のクリームパスタ
かぼちゃのポタージュ
キャロットピュレ

8件のコメント付きレビュー

5.0 (15)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

いつも美味しいご飯をありがとうございます。今回は特に鰯の梅煮とガイヤーンが美味しかったです。献立を立てて頂けるのでとても楽です。ありがとうございました❗️またよろしくお願いします

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

糖質制限している夫のために、麺なしのパスタソースや豆腐、ブロッコリーなど野菜中心の料理を作っていただきました。トマテリの白身魚と白滝いっぱいのラグー出汁の白滝麺はダイエット中美味しくいただけそうです。季節を感じるために、菜の花のお浸しを入れて下さりました。いつも、旬の野菜を中心に調理してくれるため美味しくいただいております。まらよろしくお願いします。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

今回は2回目の利用です。人柄も良く、色々好みを聞いてくれます。今回は特に、鶏団子のスープとガイヤーン風と小松菜の焼き浸しが美味しかったです。いつもバランスよく作ってくださりありがとうございました。またよろしくお願いします。

たけシェフが提供する他のプラン


7,480円(交通費・税込み)

5.0 (15)