シェアダイン

バランスごはん☆管理栄養士が作る家庭料理

栄養バランスのとれた食事を毎日作るのは大変!そんなママのためにホッとする優しい味の家庭料理をお作りします。 漬け置きメニューや展開メニューなどで次の日の料理も楽になるレシピもご提案致します! 料理研究家のアシスタントをやっていた経験からちょっとしたコツで簡単に美味しくできる料理をお伝え出来たらと思います。

YUKAKO

YUKAKO のシェフ情報

YUKAKO

4.9 (7)

東京都 杉並区

食の大切さを身をもって体験する出来事がありました。数年治らなかった蕁麻疹が食を見直したら治り、体は食べたもので造られているんだなと改めて感じました。 ご家族に安心で安全なものを食べさせたい、でも家事と育児で忙しい。日々の料理を簡単に作るコツやヒントで皆さんのお手伝いが出来れば嬉しいです!

小さい頃から母がご飯を作るのを手伝うのが好きな子供でした。 栄養士として老人ホームでの調理、ベジタリアンカフェでは動物性食品を使わない料理、料理研究家のアシスタントでは家庭料理を学びました。 いつも側にあった料理で誰かのお役に立てれば幸せです!

対応エリア

渋谷区新宿区杉並区世田谷区中野区武蔵野市三鷹市

職歴

・老人ホームの調理・ベジタリアンカフェの調理・料理研究家のアシスタント・企業のメニュー開発・フードコーディネーター

食に関する保有資格

・管理栄養士・栄養士・漢方スタイリスト・フードコーディネーター

YUKAKO の料理例

バランスごはんの作り置き

1件のコメント付きレビュー

4.9 (7)

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

仕事をしていて平日はお料理にかける時間があまりとれないため、週末にお願いさせていただきました。3時間でバリエーション豊かな9品を手際よく作ってくださいました。お料理をしながら作り方を教えてくださったり、後日、レシピを送ってくださり、とても満足度の高い体験でした。空いた時間で子供と一緒に過ごすことができましたし、何より、その週の平日のご飯が充実していたのが嬉しかったです。帰宅してから自分で1-2品を追加すればバランスの良いご飯が完成し、子供たちもよく食べてくれましたし、自分の心の余裕が生まれたことを実感することができました。 おつまみになるようなものも数品作ってくださり、お酒に合うメニューも得意にされているということだったので、今度はホームパーティーをする時に来ていただき、前菜などお願いしたいな、と思いました!

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東京都 杉並区

4.9 (7)

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11,000 円(交通費・税込み)

YUKAKO

東京都 杉並区

4.9 (7)

11,000円(交通費・税込み)

4.9 (7)