Keita
5.0 (8)
東京都 目黒区
Keitaシェフの情報
食事はとても重要で、今日、明日、そして未来へと繋がって行きます。食べる事で身体ができ、ほっとしたり、幸せな気持ちになったり、健康維持できる。そして、食事をする時間は、家族団らんの大切な時間。今日一日あった事や、明日の事、週末の予定など、家族でする何気ない会話。そんな時を過ごす、お手伝いができたら幸いです。
職歴 | 創作和食店で、料理の基礎を学ぶ。カナダで、シーフード、ステーキ、レストランで働く。フランス、日本のミシュラン星つきレストランで働く。現在は、そば懐石を中心とした出張料理、ケータリングをしています。 |
食に関する保有資格 | 調理師 英検2級 |
メディア掲載出演実績 |
Keitaシェフの得意料理
和食、洋食、中華、家庭料理
8件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2018年12月16日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2回目の依頼でした。 鶏ハムは子どもが大好きで、今回も一瞬で売り切れてしまいました。 秋刀魚、ガパオ、シュウマイなど、夫も満足のボリュームのあるメニューで、カラフルで華やかなテーブルになりました。 いつも丁寧に作っていただきありがとうございます。 *タラのキノコあんかけ *鮭のスパニッシュオムレツ *秋刀魚の竜田焼き *ちくわのカレー炒め *ガパオ炒め *トリハム *シュウマイ *カボチャのオーブン焼 *蒸し野菜 明太子ソース *スープ
2018年11月18日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
前回良かったので別の友人ともパーティでまたお願いしました。違うメニューで、友人の皆さんも大満足でした。次回また別のパーティもお願いしようと思います。
2018年10月28日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回は会社の同僚と、その家族とのホームパーティーでシェアダインを利用しました。 Keitaさんは、料理の味も品数もこちらの希望を最優先してくださり、参加者全員、満足しておりました。対応も紳士的、かつ爽やかで、また利用させて頂きたいと思います。ありがとうございました。
2018年10月21日
Keitaシェフのレシピ
今回もありがとうございます。 娘も食べやすいように、薄味、甘めで味付けいただきました。 バランス良く、丁寧なお料理で大満足でした。 定番の鶏ハム、クスクス、鮭のクリーム煮、かれいの煮付け、蒸し里芋とソース、ズッキーニとパプリカのチーズ焼き、煮卵、肉団子