岩崎　りょうシェフのプロフィール

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

岩崎　りょう

4.8 (121)

大阪府枚方市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯	火	金	土	日
7:00〜12:00		○	○	○
12:00〜17:00	○	○	○	○
17:00〜22:00			○	○

9,900円〜（交通費・税込み）

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岩崎　りょうシェフが提供中のプラン

枚方.高槻限定　子育てママに人気！幸せごはん作り置き3時間

京阪本線枚方市駅から往復交通費600円以内の地域にお住まいの方が対象です。出張料理歴5年の私のメインコンテンツです。和食を中心にその季節の旬の食材をご家庭で楽しんでいただく、作り置きプランです。きんぴらごぼうや、鯖の味噌煮など昔ながらの古典的なメニューも提供しますが、プロならではの一手間を加え洗練された家庭料理を心掛けています。調理方法は化学調味料、化学的な食品添加物は使わずに素材がどうすれば本来の持ち味を活かし美味しくなるのか？を追求して行います。毎日食べても飽きない食事を通じて、ご家族皆様の健康な人生のお手伝いをさせていただければ幸いです。

12,100 円(交通費・税込み)

3時間

岩崎　りょう

4.8 (121)

季節のお任せコース10品

大切な方との集いの場や、ビジネスでの会食の場面でご利用いだだけるプランです。材料代金は別でいただきます。調理開始から、それぞれのメニューに合わせたサーブまで、その場で行います。作り置きのプラン同様、食事のメニューは電子レンジ、白砂糖、化学調味料を使用せずに、一品ひとます。メニュー内容に関しては、魚貝、野菜を中心に創作割烹スタイルでご提供致します。料金はお一人様あたりの、材料費込みのものです。金額のご相談など伺った後に、人数に合わせた専用プランをお作り致します。

11,000 円(交通費・税込み)

6時間

岩崎　りょう

4.8 (121)

子育てママに人気！幸せごはん作り置き　3時間8品

出張料理歴5年の私のメインコンテンツです。特に育児中のご家庭で好評いただいております。和食を中心にその季節の旬の食材をご家庭で楽しんでいただく、作り置きプランです。きんぴらごぼうや、鯖の味噌煮など昔ながらの古典的なメニューも提供しますが、プロならではの一手間を加え洗練された家庭料理を心掛けています。調理方法は化学調味料、化学的な食品添加物は使わずに素材がどうすれば本来の持ち味を活かし美味しくなるのか？を追求して行います。その為、お子様の食育にも良い影響を感じていただいています。毎日食べても飽きない食事を通じて、ご家族皆様の健康な人生のお手伝いをさせていただければ幸いです。

13,200 円(交通費・税込み)

3時間

岩崎　りょう

4.8 (121)

(シェア割)身体に優しい真心手作りごはん

同曜日にご友人と一緒に定期サブスクお申し込みいただける場合のお得なプランです。他に出品している同等のプランよりもお得な15%off価格に設定しています。お選びの方はお申し込みの前にお問い合わせ下さい♪ 【シェア割キャンペーン専用プラン】こちらのプランは、・2人で・同じ曜日に定期サブスクを申し込むと、他の同等内容のプランよりもお得な15%off価格の「シェア割」対象プランです。お友達やご近所さんに声をかけるのはもちろん、SNS等で一緒に申し込む方を募集してもOK! 詳しくはシェフにチャットでお気軽にご連絡ください♪

11,220 円(交通費・税込み)

3時間

岩崎　りょう

4.8 (121)

岩崎　りょうシェフの情報

「料理は想いやり」尊敬する道場六三郎氏からいただいた言葉です。私自身、料理人として技術面ではまだまだ至らない点が多いですが、料理をする際には常にお客様のことを想って一皿、一皿、丁寧に取り組みます。初めてお会いする方にも、自分の大切な家族や友人に食べていただく様な気持ちで料理をお作り致します。私はひょんなことから24歳の時に主夫になりました。産まれたばかりの娘に健やかに育ってほしい、という想いで食事を大切にしたいと想い料理に興味を持ちました。特に拘ったのは食品添加物や化学調味料、砂糖、電子レンジを使わないという点です。その後、エステサロンで痩身エステに来られていたお客様向けに行って「食べるエステ」の食事会が好評をいただきました。そんな中、もっと料理を通じ世の中に貢献したいという想いを持ち出張料理の道を志します。お金をいただき、専門的に料理を行いますので飲食店で研鑽を積んだ時期もございます。出張料理の分野では2021年から500件以上の出張経験を積ませていただきました。お店屋さんの味も、家庭的な味もどちらもお楽しみいただけるのが出張料理の醍醐味です。ご興味ある方はご相談だけでもお気軽にお申し付けください。「プランのご紹介」＝幸せごはん作り置き＝こちらはお時間3時間で、普段の家庭でのお食事を10品ほど作らせていただきます。無添加、無化調、砂糖、電子レンジを使わない皆様のお身体を労わる品々をお作りいたします。鰹と昆布を使用し丁寧にひいた出汁をベースに洗練された家庭料理をお楽しみいただきます。＝会食プラン＝和食を基調にコース形式でお食事をご提供致します。ご予算に合わせて、前菜から造り、焼き物、酢の物、、出来立てのお料理をご家庭でお楽しみいただけます。金額に関してはお客様によって変わってきますのでご相談ください。

職歴	飲食業に従事して15年以上調理経験あり。過去に居酒屋、高級和食店、病院、高齢者施設での勤務を経て大手飲食店での料理長経験もございます。シェアダインは2021年から活動しています。
食に関する保有資格
メディア掲載出演実績	2016年News EVERY 「渡辺裕太のアメイジングキッズ」 https://youtu.be/2NiERwLiOWA 2017年「ニッポン育てる大辞典」 https://youtu.be/H_gXy6yBAbE

岩崎　りょうシェフの得意料理

和食とイタリアン。きんぴらごぼうや鯖の味噌煮、基本のパスタ.ポモドーロなど古典的なメニューから、アレンジされたおもてなし料理も提供します。

49件のコメント付きレビュー

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

お忙しい中やりくりしてきて頂きありがとうございました。調子が悪くささっとお伝えするだけであれこれ出来上がっていました。主人も何から食べたらいいかわからんなぁって嬉しい悲鳴でした。とても助かりました。ありがとうございます

2025年08月22日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

提案してくださったメニューが普段食べないものばかりで、新鮮でした。味も、どれも美味しかったです！使用後のキッチンもすごく綺麗に片付けてくださいました。

2024年11月18日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

2回目の依頼でした。急な依頼にも関わらず、快く引き受けてくださいました。人柄も朗らかでとても丁寧な方です。こちらのリクエストにも答えていただき、想像以上の出来上がりでとても満足しています。味付けもちょうど良く、野菜嫌いな子供も喜んで食べていました。次回もまた、ぜひ依頼させていただきたいなぁと思っています。

2023年03月02日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

本日はありがとうございました。優しい味付けで好みでした。キッチン周りの片付けも非常に丁寧で助かりました。またよろしくお願いします。

2023年02月23日

岩崎　りょうシェフのレシピ

茄子のオランダ煮

＜材料＞・茄子５〜６本・だし汁500ml ・薄口醤油150ml ・みりん150ml ・鷹の爪１〜２個・揚げ物油適量（米油、胡麻油を１：１の割合で混ぜたものがおすすめです。）＜レシピ＞ 1. 茄子は10分程度水に浸けて、大きめに輪切りする。（小振のものなら３等分くらい） 2. 鍋でみりんを沸かして、鷹の爪、みりんが沸いたら薄口醤油、だし汁を入れて蕎麦つゆを作る。 3. 揚げ油を180°cにして茄子を揚げる。白いところがきつね色になったら引き上げる。 4.3の茄子を熱湯に燻らせて、油抜きをする。 5.４の茄子を２で作った蕎麦つゆに入れて鍋で５〜10分弱火で炊く。＜ポイント＞レシピ4の工程は面倒でしたら省いていただいても構いません。炊き上がってすぐにお召し上がりいただけますが、一度冷まして冷たい状態でいただくのもおすすめです。お好みでごま油や、生姜汁をかけてお召し上がりください。

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