シェアダイン

本場フランス仕込みの作り置きフレンチ

N.Kōki

サービス提供時間:3時間

フランス仕込みの本格フレンチメニュー メニュー例 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.ホタテのタルタル 2.ラタトゥイユ 3. グラタンドゥフィノワ 4. ポムピュレ 5. キノコのブルスケッタ 6. キノコのポタージュ 7. ソース・ピストゥー 8.白身魚のフリット 9.白身魚のポワレ(グレープフルーツ風味) 10.鶏もも肉のロティ(マデイラ酒風味) 11.鶏胸肉のチーズロール 12.プリン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。 メニューはあくまでも一例です。 ライフスタイルに合わせて調整いたしますので気軽にご相談ください!

N.Kōkiのシェフ情報

N.Kōki

4.2 (7)

千葉県 船橋市上山町

''penser au client''(お客様の事を考える)をモットーに常にお客様の目線にたって料理だけでなく、お客様との会話を通してよりお客様が楽しんで頂けるように心掛けております。

千葉県船橋市出身 辻調グループ卒業後、オーベルジュレストランエスポワール、一ツ星レストラン La Rotonde(フランス・リヨン)、一ツ星レストランChez Olivier(市ヶ谷)での修行を経て出張料理人として独立致しました。 周りのシェフより若いですが、若いからこそできるパワフルでお客様の心に残るような料理を提供させて頂きます。 お客様とご一緒にお料理を通して記憶に残る素敵な食事空間を作り上げられたらと思っております。 是非ご利用下さいませ。

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市市川市船橋市松戸市成田市佐倉市習志野市柏市流山市八千代市我孫子市鎌ケ谷市浦安市四街道市印西市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区相模原市緑区相模原市中央区相模原市南区鎌倉市藤沢市逗子市さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区さいたま市岩槻区川口市春日部市上尾市草加市

職歴

エコール辻東京 フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業 オーベルジュレストランエスポワール 勤務 辻調グループ フランス校 フランス料理研究課程卒業 一ツ星レストラン La Rotonde(フランス・リヨン)勤務 一ツ星レストラン Chez Oliviee(市ヶ谷)勤務

食に関する保有資格

食品衛生責任者

N.Kōkiの料理例

鯖のポワレ
牛ランプのステーキ
オマール海老のポワレ
ロッシーニ

3件のコメント付きレビュー

4.2 (7)

4.2

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

美味しく食べるための工夫が随所にされており、自宅でこんなお料理がたべられるのか!と、満足度が高かったです。 ありがとうございました!

4.2

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

事前のやりとりもスムーズで、当日もたいへん手の込んだ美味しいフレンチをたくさん作っていただきました。 自分では決して作れないお料理を作っていただいたおかげで、自宅が素敵なビストロに早変わりしました。 調理、料理のご説明、片付けまでを全て時間以内に行っていただき、さすがプロの方だなと感激していました。 初めてのシェアダインさんの利用でしたが、大満足です。 また是非お願いしたいです! この度はありがとうございました。

4.2

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

今までで一番です。 何回もリピートしたいです。

本場フランス仕込みの作り置きフレンチ

7,480

交通費・税込み

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7,480円(交通費・税込み)

4.2 (7)