シェアダイン

☃期間限定☃【お鍋が食べたい】お鍋+作り置き 

アツ

サービス提供時間:3時間

3.5時間 お鍋は必ず+作り置きです。 写真の、大根おろしクマさんは 有りでも、無しでも可能です。(^^) お鍋の具材は勿論お客様次第 魚介なら   ・海老・タラ・白子・鮭 ・蛤・牡蠣 など 肉なら ・牛・豚・鶏 など 野菜は ・葱・白菜・春菊・大根・人参 ・椎茸・舞茸・えのき など 他 ・葛切り・湯葉 など お鍋の後は ・餅・うどん・雑炊  味付けは ・寄せ鍋味 ・水炊き→ポン酢 ・味噌味 ・豆乳ベース ・キムチベース と色々お好きな味を選んで頂きます。 ☆シェアダインでは 衛生の観点より 生魚、貝類、生野菜のご提供は 基本NGとなっております。 お客様のご要望あらば使用可能ですが その辺りご理解をお願い致します。

アツのシェフ情報

アツ

5.0 (311)

神奈川県 横浜市

はじめまして、板前アツと申します。 コース料理は勿論、作り置きにおいても 季節感を表現し パッと見た瞬間の感動を ご提供出来たら幸いです。

2023.01.24〜出張料理人2年目になり その1年を踏まえて 常に作り方、味付けをアップデートしつつ 日々 進化しております。 お客様の笑顔や、 「美味しそぅ」「綺麗ですね」 などのお声を原動力に励んでおります。 内容としましては ・作り置き ・コース料理 ・お祝い・パーティー、おもてなし ・ヴィーガン、ベジタリアンの方向け など リクエストなど、ぜひ気軽にご相談くださいませ。 エリア外のご相談承り可能ですので、どうぞお気軽にお声かけください。 ▽シェフインタビュー▽ https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ▽Instagram▽ https://www.instagram.com/atuatuo_o/

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区文京区港区目黒区横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区鎌倉市藤沢市大和市

職歴

都内ホテル 和食調理部 都内ホテル 懐石料亭 都内 懐石しゃぶしゃぶ店 都内 冠婚葬祭料理店(会席料理、精進料理、婚礼、法事、行事食、弁当)

食に関する保有資格

日本料理専門調理師 ふぐ調理師 東京都優良調理師

アツの料理例

巣ごもりハンバーグ
のどぐろの若狭焼き
活け伊勢海老の雲丹醤油焼き
レミさんから学んだネギの豚巻き

100件のコメント付きレビュー

5.0 (311)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

事前にご相談した食材以外にあった食材も加えて、彩り良い主菜、副菜を12品&炊き込みご飯とお味噌汁をお作りいただきました。家族の事情も考慮してくださり大きさも2種類にしていただくきめの細やかさに感激いたしました。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

継続して2週に1度お越しいただいています。 全てにおいて素晴らしいシェフの方です。 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

昨年からずっと継続してお越しいただいています。 いつも安心してお任せさせて頂いています。 料理は勿論のことながら、全てにおいてプロのお仕事です。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

☃期間限定☃【お鍋が食べたい】お鍋+作り置き 

14,300

交通費・税込み

価格について詳しく見る

アツシェフが提供する他のプラン


14,300円(交通費・税込み)

5.0 (311)