シェアダイン

【2時間】ランチ+作り置き2~3品

Daisuke

サービス提供時間:2時間

当日のランチと作り置き2~3品をお作りします。

Daisukeのシェフ情報

Daisuke

5.0 (71)

兵庫県 神戸市灘区

私のこれまでの調理経験から、料理を通して新たな発見や感動をお客さまに伝えられたらと思います。また、自分自身も料理人としてさらに色々な経験を積み、成長していきたいです。 ※定期でのご利用枠が増えました。是非ご検討くださいませ。(水、木、金曜日10:00~16:00)2023年3月現在 ※パーティープランやペアリングコースプランなど単発でのご利用でしたら、夜の時間帯も伺える日がございますので、まずはお気軽にご相談くださいませ。

初めまして、シェアダインのシェフDaisukeです。 わたくしは仕事先での調理はもちろん、反面では主夫をしていますので、ほぼ年中無休で料理を作っています笑 なので日々お忙しい主婦の皆さまのお気持ちにも寄り添える自信があります。 料理ジャンルは家庭的なものからレストラン的な調理まで和洋中問わずお作りできます。もちろんお子さまに人気なメニューも! また、ソムリエとSAKE DIPLOMAの認定資格を保持しており、お客さまのご要望に応じてお酒とのペアリングなどもご提案可能です。 あと、調理には関係ありませんが、保育士免許と幼稚園教諭の資格も保持しており、ハンディをもった方達を支援する施設にも従事していた経験もあります。 質問・相談などございましたらチャットにてお気軽におたずねくださいませ。 よろしくお願いいたします。

対応エリア

大阪市北区大阪市福島区芦屋市神戸市須磨区神戸市垂水区神戸市中央区神戸市長田区神戸市東灘区神戸市灘区神戸市兵庫区西宮市尼崎市明石市

職歴

スペインバル、イタリアンレストラン、鮨屋にて調理と接客、ホテルにてイタリアン、フレンチ、和食、鉄板焼きなど幅広いジャンルを経験。飲食業に携わった通算期間は17年ほどです。

食に関する保有資格

調理師免許 ソムリエ認定資格 SAKE DIPLOMA

メディア掲載出演実績

なし

49件のコメント付きレビュー

5.0 (71)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

はじめてお願いしました。 4時間の作り置きプラン、手際良くとても美味しそうな料理をたくさん作っていただきました。 こどもの離乳食が進まないことを事前に相談したところ、離乳食も作っていただきました。 メニューの提案、食材リストもお願いしたのですが、快く引き受けていただき助かりました。 こどもがいてなかなかご飯を作れておらず、罪悪感や疲れが溜まっていたので頼んでよかったです! もっと早くお願いすればよかったなぁと思ったほどでした。 ぜびまたお願いしたいです。 ありがとうございました!

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

初めての依頼だったのですが、お願いさせてもらってすごく良かったです。 小さい子供が食べやすいものをリクエストしたのですが、「こういうの作って欲しかったんだよね」という内容でした。 用意した食材を綺麗に使いきっていただいて、洗い物もキッチリ、キッチンもピカピカにしてくれました。手書きのメニューリストもすごく助かりました。 お人柄も丁寧で謙虚で、初めての場所にもかかわらずかなり手際が良かったです。 早速今日クリームシチューをいただいて、やはり「こういう味が食べたかったんだよね」という感想です。明日からしばらく毎日楽しみです。 とてもおすすめです。少し来にくい場所で恐縮ですがまた依頼します。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

とてもテキパキとしていてやりとりも気持ちよく、美味しいお料理を提供していただきました。 コースのお料理と同時に作り置きもたくさん作っていただき、どちらもとても満足です。一緒に食事をした母もいい経験ができたと喜んでおりました。またお願いしたいです。ありがとうございました。

【2時間】ランチ+作り置き2~3品

7,700

交通費・税込み

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7,700円(交通費・税込み)

5.0 (71)