⭐️スタンダードプラン⭐️季節の食材を使った和風イタリア料理
サービス提供時間:3時間
季節の日本食材を使用して 四季折々の色を 和食とイタリア料理で 表現します。 *作り置き専用プラン 3時間 8品 ⭐️CBCテレビ「チャント」掲載プラン 2024年8月 シェアダインフードコーディネーターおすすめレシピ 中京TV「チャント」放送時のメニューです。 お買い物金額(目安)4〜7000円 お買い物代行は行っていません🙇 ⭐️全9品⭐️ ①エビとブロッコリーソテーオイルソース エビ1pブロッコリー1房 ②ハムチキンの旨塩ソース 鶏胸肉2枚 ネギ1本 ③鮭の幽庵焼き 鮭4切れ レモン1玉 ④ローストビーフとパプリカのグリル 牛塊肉の購入お願いします バター少量お願いします 付け合わせにパプリカ赤黄各1 ⑤豚肉と夏野菜炒め 豚肉1p キャベツ半玉 ピーマン1個 パプリカ1個 ⑥茄子の揚げ浸し ナス5本 大葉0.5p ⑦ミニトマトの和風マリネ→OK ●ミニトマト2p ⑧紫キャベツのマリネ 紫キャベツ1玉無ければ紫玉ねぎ3玉 ⑨チキンステーキだし香るきのこクリーム ●鶏もも2枚・しめじ1P・えのき1P・牛乳200ml・動物性生クリーム200ml・玉ねぎ1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [chef Yasunori の自己紹介] パティシエ、イタリア料理と修行してきて 日本の食材、風土、気候が 好きな僕が、 ある時ふっと思いました。 もし、海外の方に 日本とはどういう国ですか? と聞かれた時に はっきりと自信を持って 伝えることができないと。 日本人として生まれ育った自分が 日本のことを、 料理という仕事をしている自分が 和食のことを知らないことに 愕然としました。 そんな時に、あるご縁で和食を 職場を経験することができました。 その経験は、僕の料理に対する考え方 生き方を変えるものでした。 そして今 季節の食材を使用した 創作和食イタリアンにたどりつきました。
シェフYASUNORIのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2023.12)
対応エリア
岐阜市大垣市関市美濃市羽島市各務原市羽島郡岐南町羽島郡笠松町名古屋市千種区名古屋市東区名古屋市北区名古屋市西区名古屋市中村区名古屋市中区名古屋市昭和区名古屋市瑞穂区名古屋市熱田区名古屋市中川区名古屋市港区名古屋市南区名古屋市守山区名古屋市緑区名古屋市名東区名古屋市天白区一宮市春日井市津島市刈谷市安城市犬山市江南市小牧市稲沢市知立市尾張旭市岩倉市日進市愛西市清須市北名古屋市弥富市あま市長久手市丹羽郡扶桑町海部郡蟹江町
職歴
イタリアレストラン22年 パティシエ3年 学校給食1年 和食料理 現在 シェアダイン出張chef 1夜に1組のレストラン オーナーchef 詳細はこちら→https://www.instagram.com/1night_1group_restaurant?igsh=MWZsN2Yyc2Qyem4yNA%3D%3D&utm_source=qr
メディア掲載出演実績
2024年8月 中京TVキャッチ 出張chefで放映 動画はこちら→https://youtu.be/Jpg0gkFUxMY?si=vXdmp_gBxj7kAnJ_
30件のコメント付きレビュー
今回も美味しい料理をたくさん作っていただきありがとうございました。余っていた野菜も全て使ってもらえて助かりました!
実家から野菜(じゃがいも、かぼちゃ)が届いたので、その野菜を使って料理してもらいました。美味しい料理をたくさん作ってもらって、家事の悩みが減って助かっています。普段はきのこを食べない子どもが、美味しいといってきのこを食べてくれます。いつもありがとうございます。
いつもありがとうございます!とてもたくさん作ってもらえて、冷蔵庫が美味しい料理でいっぱいになりました。平日の料理の悩みがなくなって本当に助かります!
⭐️スタンダードプラン⭐️季節の食材を使った和風イタリア料理
11,000円
交通費・税込み
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