マクロビ料理講師が作るゆるマクロビ料理プラン

クシマクロビオティックや本草薬膳学院にて数年学び資格も取得しました。
現在は某料理レシピサイトにて働きながら副業でこちらでも働いています。

アレルギーなどで食事の幅が狭まったりして食べたいものが食べれないなど食事の選択肢が減ってしまうなんて悲しいことです。

そんなご家庭の悩みをお持ちの方でも食べれるお料理の作り置きはいかがでしょ?
動物性、乳製品はあまり取りたくない!
グルテンフリーしたい!
精製されたものは極力避けたい!
玄米を美味しく食べたい!
などなど通常なお食事とは一味違うお料理に
対応致します!!

また、興味はあるけどマクロビってそもそも何?
などの方にはレクチャーしながらお料理もさせて頂きます。


大豆ミートでハンバーグ、餃子
豆乳マヨネーズ
米粉料理
もちもち玄米

などなど

マクロビオティックのお料理によってはお料理じたいに時間のかかるものもございますので品数が少なくなることもございますので予めご了承下さいませ。

自己紹介

とにかく食べたりお料理することが大好きです★
お料理はオールジャンル作ります。
和食からパン、ケーキまで🍰
その中でも専門分野でしているのがお料理を食べて身体を整える薬膳やマクロビオティックのお料理です。
普段口にするお野菜などの食材で組み合わせを変えるだけで不調が治る事も★
お野菜を美味しく食べるお手伝いも出来ればと思います★

宜しくお願いします★

職歴

foxyカフェにてマクロビオティックお料理担当
料理講師
cookpad TV 現在

食に関する保有資格

調理師免許
国際薬膳師
マクロビオティック
パンシェルジュ3級

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

得意料理

和食
野菜料理
薬膳
マクロビオティック

KAYOさんの得意料理

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KAYOさんの作り置き記録

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マクロビ調理 動物性は調味料含め不使用です

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お弁当おかずの作りおき

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マクロビ調理 動物性は調味料含め不使用です

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お弁当おかずの作りおき

8 件のレビュー

2019年4月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

どの料理も素材の味を活かした味付けしていただいて、とっても美味しくいただくことができました!
また賞味期限を説明してくださったのも嬉しかったです。おかげで安心して計画的にいただくことができました!
料理家さんも丁寧で親しみやすい人柄でまたお願いしたいと思いました。

2019年4月16日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

レビュー遅くなりましたが、どれも美味しく頂きました。ありがとうございました。特に、3日分のつけ置き食材が役に立ちました!また是非お願いしたいです。

2019年4月15日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

どれも、素材の味や特性を生かしたお料理で美味しかったです!
これまで、ほぼベジタリアンな食事でしたが、お肉も食べた方がいいかなと感じました。
ありがとうございました!

2019年4月12日

★★★★★4.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

沢山の品数をありがとうございました。

2019年4月8日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★

2019年4月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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