3時間！お肉・お魚をこうじで調理☆こだわりの作り置き☆
サービス提供時間：3時間
3時間でご要望に沿ってお料理をお作りします。 旬のお野菜とお肉・お魚をこうじ（塩・醤油）で調理することで、 いつもの食材が、ふっくらジューシー！旨味がアップし、ワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。 ◆メニュー◆ ・季節の炊き込みご飯 ・塩こうじ漬け鶏肉のローズマリーグリル ・塩こうじ漬け豚肉使用！大人の生姜焼き、肉巻き ・しっとり鶏むね肉のよだれ鶏 ・煮豚 ・お魚ときのこのホイル焼き ・お魚のソテー、ムニエル、照り焼き、竜田揚げ ・季節野菜の塩こうじ和え、煮びたし ・青菜の和え物、お浸し ・ピクルス ・きのこのマリネ ・ネバネバ食材と納豆の醤油こうじ和え ・残り野菜のお鍋etc…
saoriのシェフ情報
食に関する保有資格
＊管理栄養士 ＊調理師 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
対応エリア
川口市草加市蕨市戸田市市川市船橋市松戸市成田市佐倉市習志野市柏市浦安市四街道市印西市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区
職歴
・小学校、保育園、飲食店（organiccafe）、スポーツ選手寮での調理経験 約15年 ・都内パーソナルジムでの食事アドバイス 約2年 ・管理栄養士として、スポーツ選手への食事サポート、試合・合宿の帯同に従事（2021年～現在至る）
saoriの料理例
24件のコメント付きレビュー
5.0 (26)
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
魚の竜田揚げや煮豚、白和えをリピートしました。やはりとても美味しかったです。余った食材で作ってくださったさつまいもの素焼き、食材の味が生かされていて気に入りました。真似して作ってみたいと思います。またお願いします。
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
本日は下記をつくっていただきました。 ①夏野菜カレー ②塩こうじ漬け鶏~グリル野菜添え ③紅茶煮豚＆煮卵 ④白身魚とほうれん草のグラタン ⑤サーモンの竜田揚げ ⑥鯖の水煮缶入り切干大根 ➆高野豆腐のごまカツ ⑧だしパックのおかかふりかけ おいしいのはもちろんですが、毎度、丁寧な料理で、家族一度安心していただいております。 何より味付けはやさしく、体にいいメニューばかりで嬉しい限りです。 子供にも優しく接していただき、ありがとうございました。
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
この度はありがとうございました。 初めての作り置きサービスでしたので、緊張していたのですが、とても手際よく、おいしいお料理を作ってくださり感謝しております。子供もおいしく食べてました。 また是非、お願いしたいです。
3時間！お肉・お魚をこうじで調理☆こだわりの作り置き☆
8,800円
交通費・税込み
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◆管理栄養士が作る3時間作り置き（6～8品程度）お客様のご要望に沿ってお作りします！ 離乳食のお子様やお弁当にも活用できるおかず、 お身体にお悩みがあるお客様に合わせてお作りすることが可能です。 お気軽にお問い合わせください。 メニュー例） ・ご飯物 炊き込みご飯やキーマカレー～半熟卵のせ～ ・お肉料理 リピートの多い煮豚、塩こうじを使用したから揚げ、 ・お魚料理 大人気の竜田揚げ、鮭のちゃんちゃん焼き、南蛮漬け ・卵料理 ・お豆腐、厚揚げ、高野豆腐、おからを使用した豆料理 ・乾物や缶詰の活用料理 ・汁物 スープやポタージュetc...
3時間
saori
千葉県 佐倉市
5.0 (26)
【子ども商品券】専用プラン
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3時間
saori
千葉県 佐倉市
5.0 (26)
3時間！お肉・お魚をこうじで調理☆こだわりの作り置き☆
3時間でご要望に沿ってお料理をお作りします。 旬のお野菜とお肉・お魚をこうじ（塩・醤油）で調理することで、 いつもの食材が、ふっくらジューシー！旨味がアップし、ワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。 ◆メニュー◆ ・季節の炊き込みご飯 ・塩こうじ漬け鶏肉のローズマリーグリル ・塩こうじ漬け豚肉使用！大人の生姜焼き、肉巻き ・しっとり鶏むね肉のよだれ鶏 ・煮豚 ・お魚ときのこのホイル焼き ・お魚のソテー、ムニエル、照り焼き、竜田揚げ ・季節野菜の塩こうじ和え、煮びたし ・青菜の和え物、お浸し ・ピクルス ・きのこのマリネ ・ネバネバ食材と納豆の醤油こうじ和え ・残り野菜のお鍋etc…
3時間
saori
千葉県 佐倉市
5.0 (26)
3時間！作り置きヘルシープラン
3時間でご要望に沿ってお料理をお作りします。 旬のお野菜と豆腐、豆製品（栄養価の高い乾物:高野豆腐、大豆ミート）を使用したヘルシーだけど、高タンパク質でしっかり満足感を得られるプラン 不足しがちなカルシウム、鉄分補給にも◎ 成長期のお子さまや胃もたれが気になる方におすすめです。 ※ヴィーガンにも対応可能です◎ ◆メニュー例◆ ・季節の炊き込みご飯 ・高野豆腐のフレンチトースト ・高野豆腐のゴマカツ、肉巻き、卵とじ、トマト煮 ・大豆ミートの唐揚げ、回鍋肉、プルコギ風、青椒肉絲 ・豆腐ステーキ〜きのこたっぷりソース〜 ・麻婆豆腐 ・ひじき入り豆腐ハンバーグ ・豆腐グラタン ・焼きがんもどき ・季節のお野菜の煮浸し ・白和え、おからサラダ ・青菜のお浸し、和えもの ・切り干し大根の煮物、サラダ ・きのこのマリネ ・残り野菜の豆乳鍋 ・手作り豆腐マヨネーズetc...
3時間
saori
千葉県 佐倉市
5.0 (26)
5.0 (26)