3時間!お肉・お魚をこうじで調理☆こだわりの作り置き☆
サービス提供時間:3時間
3時間でご要望に沿ってお料理をお作りします。 旬のお野菜とお肉・お魚をこうじ(塩・醤油)で調理することで、 いつもの食材が、ふっくらジューシー!旨味がアップし、ワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。 ◆メニュー◆ ・季節の炊き込みご飯 ・塩こうじ漬け鶏肉のローズマリーグリル ・塩こうじ漬け豚肉使用!大人の生姜焼き、肉巻き ・しっとり鶏むね肉のよだれ鶏 ・煮豚 ・お魚ときのこのホイル焼き ・お魚のソテー、ムニエル、照り焼き、竜田揚げ ・季節野菜の塩こうじ和え、煮びたし ・青菜の和え物、お浸し ・ピクルス ・きのこのマリネ ・ネバネバ食材と納豆の醤油こうじ和え ・残り野菜のお鍋etc…
saoriのシェフ情報
食に関する保有資格
*管理栄養士 *調理師 *シェアダイン衛生研修受講済(2024冬季)
対応エリア
川口市草加市蕨市戸田市市川市船橋市松戸市成田市佐倉市習志野市柏市浦安市四街道市印西市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区
職歴
・小学校、保育園、飲食店(organiccafe)、スポーツ選手寮での調理経験 約15年 ・都内パーソナルジムでの食事アドバイス 約2年 ・管理栄養士として、スポーツ選手への食事サポート、試合・合宿の帯同に従事(2021年~現在至る)
saoriの料理例
29件のコメント付きレビュー

冷蔵庫の具材ほぼ全て使い切って下さり、味も最高でした!! メニュー数もたくさん作って下さり、大満足です。 優しい雰囲気の方で安心して任せることができました。またお願いしたいです!

今回もリピートにてお願いしました。 ◾️メニュー ①豚肉の味噌漬け焼き ②牛肉または鶏肉または鮭とかぶのステーキ~レモンバターソース~ ③鱈と豆腐の豆乳スープ ④春巻き(納豆アボカド) ⑤しゅうまい ⑥きんぴらごぼう ⑦生姜入りぽかぽか鶏団子と野菜のうま煮 この度もおいしくやさしい味わいの料理ばかりで、いつもメニューご提案が楽しみになります。 ゴミの処理や掃除までしっかりと気にかけてくださり、助かっております。 また次回よろしくお願いいたします。

今回もリピートでお願いしました。 ■メニュー ①鶏むね肉のトマト煮込み ②えびと高野豆腐のグラタン ③高野豆腐の肉巻き ④シーフードミックスの海鮮チヂミ ⑤厚揚げと根菜の甘酢あん ⑥きんぴらごぼう ⑦チンジャオロース ⑧ヤムウンセン をつくっていただきました。 毎度楽しみなメニューのご提案をいただけうれしい限りです。 今回も美味しく、またキッチンも綺麗に片付けまでしていただけてとてもありがたいです。 また次回も楽しみにしています!
3時間!お肉・お魚をこうじで調理☆こだわりの作り置き☆
11,800円
交通費・税込み
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