5.0 (114)
東京 港区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
10,008円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するchieシェフが提供中のプラン
初回限定イタリアン、洋食作り置きプラン
初めてのお客様限定プラン イタリアに10年暮らし、学んだイタリア 料理をお作り致します。 家庭料理から、本格料理までご希望に合わせてお作りします。 メニューに応じて8品程度。 前菜 シーフードマリネ、エスカぺシェ、カポナータ、 海老のオーロラソース、魚介グラタン スープ 野菜のスープ、カボチャ、ビィスホワーズ パスタ ボロネーゼ、ペスカトーレ、アマトリチャーナ ボスカリオーラ、魚介トマトクリーム、ノチーナなど リゾットやパエリア、 メイン、 タイのポワレケッカソース、アクアパッザ、魚介グリル、 香草焼き、 ミラネーゼ、ポルケッタ カッチャトーラ、牛肉ワイン煮、カットステーキなど
3時間
chie
5.0 (114)
クリスマスから年末年始スペシャル和洋作り置き3.5時間
こちらのプランは、カレンダーに空きが日も なるべく優先させて頂きますので、メッセージにてお問い合わせ下さい。 ご家族や知人との集まりなどに和洋折々のパーティーメニューをお作り致します。 温めるだけでパーティーが楽しめるプランです。 オードブルや和食、和洋ミックスなど ご希望煮応じてお作りします。 メニュー例 シーフードマリネ ローストビーフ チキンロースト 鶏カッチャトーラ ホタテグラタン エビ香草焼き 和食 タコの酢の物 鶏治部煮 豚角煮 磨きにしん煮物 ゆず釜入りなます 筑前煮 レンコンきんぴら 栗と鶏肉炊き合わせ 冬瓜 銀餡よせなど オードブルは、 唐揚げ、エビ春巻き、ポテトフライ、チーズフライなど お子様が喜ぶメニューなど。
3時間
chie
5.0 (114)
chieシェフの情報
| 職歴 | 中華料理店にて、中国生まれのシェフの元、勤務する。 元公邸料理人シェフが運営するフランス料理店 勤務。 イタリアに留学し、ペルージャ老舗リストランテデルソーレ。株ファストサービスや、株メンカレッリに勤務し、高級ファッションデザイナーショーや大手会社のパーティー、結婚式などにてシェフを務める。 イタリアペルージャにて、リストランテfreccia di cupidoを開業。 日本に戻り、ホテル、イタリア料理店、西洋フードコンパスグループなどに勤務 現在、パーティー料理を提供しています。 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） |
| メディア掲載出演実績 | 月間紙サンキュ！3回 茨城新聞 筑西市まちおこしコンテストにて優勝。 清水國明さんが選ぶアウトドア料理コンテスト優秀賞 産経新聞 開校していたイタリア料理教室の取材を受けました。 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
とても美味しい本格的な料理を頂くことができて心が満たされました。数日間に渡って楽しめるのでありがたいですり 出産後で外出できなかったため、 とてもリフレッシュになりました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
毎週来ていただいてます。仕事をしていて夕飯ギリギリの19時00分に帰宅して鍋や冷蔵庫に沢山のおかずを作っておいて頂けて本当に毎回助かっています。 私が助かるので働いているお母さんにご紹介しました。 とても知人も気に入って下さり毎週定期でお願いすることになったと話していて、早、３ヶ月経ちます。 いつも美味しい食事をありがとうございます。感謝しています。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
作り置きプランで利用させていただきました。どれもとても美味しく感激でした。小学生の娘もどれを食べても美味しいと喜んで食べていて、お願いして本当に良かったです。妊娠中のためキッチンに立つのが辛かったのですが、作り置きがあるだけで気持ちが楽になります。またよろしくお願いいたします。
毎週定期で御依頼しています。 お人柄も良く気さくで素敵な方です。 いつも沢山の品数を作って頂きまして感謝しかないです。 和食は、出汁からとって非常に上品な味で家族全員、大変満足しています。 洋食が本来はお得意との事です。子供は、いつも美味しいと言って食べています🙆 いつもありがとうございます。